Cht. Prieure Lichine
Château Prieuré Lichine Rouge Margaux France
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Origine : Margaux, Médoc, Bordeaux, France
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Nez : Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, accompagnées de nuances de tabac, de cèdre et d'épices douces.
Bouche : Sec, structuré et concentré, avec des tanins élégants et persistants. En bouche émergent des saveurs de fruits noirs mûrs, intégrées par une fraîcheur vive et une minéralité qui reflète le terroir de Margaux. La finale est longue et harmonieuse, suggérant un excellent potentiel de garde.
Température de service : 17-18°C
Accords mets et vins : Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier, les plats à base de champignons et les fromages affinés.
Terroir : Le vignoble du Château Prieuré-Lichine s'étend sur différentes parcelles dans les communes de Cantenac, Arsac, Labarde, Soussans et Margaux, caractérisées par des sols graveleux qui favorisent le drainage et une maturation optimale des raisins. Cette diversité confère au vin une élégance et une complexité typiques de l'appellation.
Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement dans de petites caissettes afin de préserver l'intégrité des grappes. Après une sélection rigoureuse, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une macération de 25 à 27 jours. L'élevage se déroule en barriques de chêne français pendant 18 mois, avec 50 % de fûts neufs et 50 % de fûts d'un vin, pour enrichir le profil aromatique et assouplir les tanins.
Description : Le Château Prieuré-Lichine 2012 est un Margaux d'une grande élégance et complexité. Expression authentique de son appellation, il représente un vin raffiné et équilibré, doté d'un remarquable potentiel de garde. Grâce à sa structure solide et à son profil aromatique complexe, il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience œnologique de haute qualité.
Classement : 4ème Grand Cru Classé
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes :
- Robert Parker : 91/100
- James Suckling : 92/100
- Wine Spectator : 90/100
Philosophie : Production intégrée
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