Cht. Rieussec
Château Rieussec 1er Cru - Vin doux de Sauternes France
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Origine : Fargues, Sauternes, Bordeaux, France
Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Robe : Dorée brillante
Nez : Intense et riche, avec des notes d'agrumes, de miel et d'abricots confits, accompagnées de senteurs de chêne bien intégrées
Bouche : Doux et harmonieux, avec des arômes de zeste de mandarine et d'orange confite, enrichis par une touche d'anis étoilé, qui soulignent la fraîcheur aromatique du vin. Le palais est riche et dense, avec une bonne persistance et une agréable finale légèrement amère
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Idéal avec des fromages à pâte persillée, du foie gras, des desserts aux fruits et de la pâtisserie fine. Excellent également en vin de méditation
Terroir : Situé à la frontière entre Fargues et Sauternes, le Château Rieussec bénéficie de l'humidité naturelle provenant de la rivière Ciron, qui crée les conditions idéales pour le développement de la Botrytis Cinerea, connue sous le nom de pourriture noble
Vinification : Élevage de 18 à 26 mois en barriques neuves à 50-55%
Description : Le Château Rieussec 2018 est un Sauternes d'une grande élégance et complexité, résultat d'un millésime excellent pour les vins doux de Bordeaux. Grâce à la combinaison de la pourriture noble et d'un terroir unique, ce vin exprime une extraordinaire richesse aromatique et un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. Son long élevage sous bois lui confère une structure raffinée et une profondeur aromatique, le rendant idéal pour un long vieillissement.
Classification : 1er Cru Classé, Sauternes
Type : Vin blanc doux
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : Le Château Rieussec 2018 a reçu d'excellentes notes de la critique internationale, dont 94 points par Wine Spectator, 95 par James Suckling et 96 par Wine Advocate, confirmant la qualité et la réputation de ce millésime.
Philosophie : Production intégrée
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