Clase Azul
Tequila Plata Classe Azul Tequila 40%
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Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
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Origine : Jalisco, Mexique – hauts plateaux aux sols rouges minéraux et climat idéal pour l'agave.
Matière première : Agave Tequilana Weber variété Azul, récoltée à pleine maturité.
Couleur : Cristalline et brillante avec des reflets argentés.
Nez : Frais et délicat, avec des notes de zeste d'orange, de citronnelle, de menthe, de pomme verte, de thé vert et de vanille.
Bouche : Souple et enveloppante, avec un corps plein mais équilibré, la douceur naturelle de l'agave, des nuances d'agrumes et herbacées, et une finale longue et élégante.
Degré d'alcool : 40 % vol.
Température de service : 8–10 °C.
Accords : Excellente nature en dégustation, idéale avec un ceviche, des carpaccios de poisson blanc aux agrumes, du guacamole frais, des fromages jeunes et des cocktails premium.
Terroir : Hauts plateaux de Jalisco, sols riches en minéraux qui confèrent douceur et fraîcheur, avec une maturation lente de l'agave grâce aux nuits fraîches.
Production : Cuisson lente des piñas d'agave dans des fours traditionnels pendant plus de 72 heures, double distillation pour la pureté et la douceur, filtration finale et mise en bouteille dans des carafes artisanales en céramique peintes à la main.
Description : La Tequila Plata Clase Azul est la pure élégance mexicaine : fraîche, brillante et équilibrée, elle allie des arômes d'agrumes et mentholés à une bouche enveloppante et soyeuse. Chaque bouteille est un chef-d'œuvre artisanal, symbole de luxe et de tradition.
Classification : Tequila Plata (Blanco).
Type : Distillat d'agave.
Philosophie : Production artisanale, agave issu de l'agriculture biologique, bouteilles réalisées par des artisans indépendants.
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restyling de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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