Corti Fratelli
Sileno Riserva Ticino DOC - Chardonnay Corti Fratelli
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Origine : Mendrisiotto, Canton Tessin, Suisse
Cépage : 100 % Chardonnay
Robe : Jaune paille doré
Nez : Complexe et élégant, avec des notes de croûte de pain, de fruits exotiques, de tabac et de vanille
Bouche : Corps plein et agréable, avec une belle composante de fruits mûrs, des notes de miel, une grande complexité et de la persistance
Degré d'alcool : 13 %
Température de service : 12 – 14° C
Accords : S'accorde avec des plats de résistance bien structurés, des soupes aux fruits de mer même assez élaborées et savoureuses, et des plats de viandes blanches
Terroir : Raisins provenant des communes de Balerna et Novazzano, dans le Mendrisiotto. Sol légèrement alcalin, de texture moyenne
Vinification : Sélection et tri des meilleurs raisins, fermentation et élevage en barriques neuves de 225 litres en chêne français de l'Allier (chauffe moyenne) pendant 12 mois sur lies
Description : Le "Sileno Riserva" est un Chardonnay d'une grande élégance et complexité, expression du territoire tessinois et du savoir-faire de la cave Fratelli Corti. Les notes aromatiques de fruits exotiques et de vanille, alliées à un corps plein et une persistance remarquable, le rendent idéal pour accompagner des plats structurés et savoureux
Classification : Ticino DOC
Type : Vin blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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