Corti-Pelossi-Trapletti
SOTTOCENERI Ticino DOC - Merlot Corti-Pelossi-Trapletti
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Origine : Région du Sottoceneri, Canton du Tessin, Suisse
Cépage : 100 % Merlot
Robe : Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Nez : Bouquet complexe et enveloppant, aux notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, accompagnées de nuances épicées, de vanille et de cacao
Bouche : Sec, structuré, avec des tanins élégants et persistants. Bien équilibré par une fraîcheur vive et une minéralité qui reflète le terroir tessinois. En bouche émergent des notes de fruits des bois et une agréable complexité
Degré alcoolique : 14 %
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, des fromages affinés et des plats à base de champignons et de truffe
Terroir : Les vignobles situés dans le Sottoceneri bénéficient d'un climat doux et de sols variés, qui confèrent au vin une minéralité et une structure tannique particulières, le rendant propice au vieillissement
Vinification : Longue macération et élevage de 20 mois en barriques neuves de chêne français de 225 litres. L'assemblage des trois vins, vinifiés séparément dans les caves des producteurs, a lieu quelques mois avant la mise en bouteille
Description : Le SOTTOceneri TI DOC est le fruit de la collaboration entre trois viticulteurs tessinois renommés : Nicola Corti, Enrico Trapletti et Sacha Pelossi. Ce Merlot exprime pleinement les caractéristiques du terroir du Sottoceneri, offrant un vin d'une grande complexité et profondeur, avec un équilibre harmonieux entre fruit, épices et notes grillées
Classification : Ticino DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Conditions générales).
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