Cragganmore

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Cragganmore 12 ans Highland Scotch Whiskys 40%

CHF 52.00 CHF 74.29 / l
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4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 70cl

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Origine : Ballindalloch, Speyside, Écosse, Royaume-Uni

Matière première : Orge maltée

Couleur : Or paille avec des reflets dorés

Nez : Floral et délicat, avec des notes de fleurs sauvages, de miel, de vanille et d'écorce d'agrumes. Des touches herbacées et une légère note fumée complètent le bouquet.

Bouche : Équilibrée et raffinée, avec la douceur du miel et de la vanille, des fruits mûrs (pomme, poire, fruits rouges), des noisettes et des amandes, accompagnées d'une légère fumée de bois et d'épices subtiles. Corps moyen-léger, souple et persistant.

Degré d'alcool : 40 % vol.

Température de service : 18-20 °C (pur) ; 15-18 °C si l'on ajoute quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes.

Accords mets et vins : Excellent avec du chocolat noir, des fromages mi-affinés, des viandes rôties délicates, du saumon fumé et des huîtres. Se prête également à une dégustation méditative.

Terroir : Le cœur du Speyside, avec une eau pure issue des sources du Craggan Burn et un climat frais et tempéré. Les alambics à col plat typiques de la distillerie contribuent à retenir et à amplifier les parfums floraux et herbacés, rendant le style de Cragganmore unique dans la région.

Production : Orge maltée fermentée et distillée dans des alambics au design particulier, avec des cols plats qui favorisent des arômes complexes et subtils. Maturation pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du sherry, pour un profil aromatique équilibré et harmonieux.

Description : Cragganmore 12 ans est un single malt raffiné et complexe, offrant un équilibre parfait entre douceur, notes florales, fruits et une délicate touche fumée. Considéré comme l'un des Speyside les plus élégants, il est idéal pour les connaisseurs à la recherche d'un whisky fin, polyvalent et jamais excessif.

Classification : Scotch Whisky – Single Malt – Vieilli 12 ans

Type : Whisky écossais, Single Malt

Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés

Prix et récompenses :

  • Gold Medal – Scotch Whisky Masters (2010, 2011)

  • Gold – San Francisco World Spirits Competition (2003, 2008, 2016)

  • Silver & Gold – International Wine & Spirits Competition lors de différentes années

Philosophie : Production intégrée, conforme à la tradition classique du whisky écossais de qualité

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le relooking de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
Format: 70cl

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LE CELLIER

Cragganmore

La distillerie Cragganmore est située dans le Speyside, le cœur battant de la production d'whisky écossais. Fondée en 1869 par John Smith, elle est réputée pour ses single malts élégants et complexes, caractérisés par des notes légères de fumée, de fruits secs, de miel et une finale persistante. La distillerie est souvent appréciée pour son équilibre parfait entre la douceur maltée et les subtiles nuances tourbées, ce qui en fait l'une des marques les plus raffinées de la région.

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