Diageo
Johnnie Walker Black Label Scotland (Scotch) Whisky écossais 40 %
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Origine : Kilmarnock, Ayrshire, Écosse — fondé en 1820 par John Walker
Matières premières : Malt et céréales provenant de différentes distilleries écossaises.
Couleur : Ambre profond, chaud et lumineux
Arôme : Complexe avec des notes de fruits doux, d'épices, de vanille et de fumée légère.
Goût : Doux, équilibré, avec des arômes de toffee, de caramel, de fruits mûrs et une finale légèrement tourbée.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 18–22 °C, à déguster pur, avec de la glace ou dans un cocktail.
Accords : Cocktails classiques (Old Fashioned, Whisky Sour, Johnnie & Ginger), chocolat noir, plats fumés, desserts crémeux.
Terroir : Mélange d'environ 40 whiskys provenant de distilleries telles que Blair Athol, Cardhu, Strathmill, Caol Ila et Cameronbridge.
Production : Le Johnnie Walker Black Label 12 ans est un blended Scotch whisky écossais obtenu par l’assemblage d’environ quarante whiskys de malt et de grain, tous vieillis pendant au moins douze ans. De couleur ambre intense, il offre des arômes de fruits mûrs, de vanille et d’épices avec une élégante touche fumée ; en bouche, il est doux, équilibré et persistant, parfait pour être dégusté pur, avec de la glace ou dans des cocktails classiques.
Description : Symbole mondial du Scotch blended, il allie douceur, épices et fumé avec élégance et une qualité constante.
Classification : Whisky écossais mélangé – 12 ans d’âge
Récompenses et notes : Multiplement récompensé au niveau international (San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast, Whisky Advocate)
Allergènes : Ne contient pas de sulfites.
Philosophie : Production intégrée (industrielle, multi-distillerie)
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