Domaine Ott
Château de Selle Rosé Coeur de Grain AOC Domaine Oct
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Taradeau, Var, Provence, France
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
Couleur : Rose pâle brillant avec des reflets dorés
Nez : Bouquet aromatique d'agrumes, de citron et de fleurs blanches, avec des notes d'épices douces comme la cannelle et la vanille
Bouche : Attaque fraîche et ronde en bouche, avec beaucoup d'élégance. Finale souple et longue persistance, avec un équilibre entre des notes vives d'agrumes et des nuances douces de fruits frais et de mimosa
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Idéal avec des plats à base de poisson, des fruits de mer, des salades estivales, des viandes blanches et la cuisine méditerranéenne. Excellent également à l'apéritif.
Terroir : Vignobles situés sur des collines calcaires ensoleillées avec des sols pierreux et arides, qui confèrent au vin minéralité et complexité.
Vinification : Vendanges manuelles avec pressurage des grappes entières. Fermentation en fûts de chêne français et élevage en barriques pendant 6 à 9 mois.
Description : Le Château de Selle Rosé Cœur de Grain est un rosé de haute qualité produit par les Domaines Ott, réputé pour son élégance et sa fraîcheur. Ce vin offre un équilibre parfait entre fruit, structure et saveur, reflétant la précision dans la vinification des frères Christian et Jean-François Ott.
Classification : AOC Côtes de Provence
Type : Vin Rosé
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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