Ferreira
Ferreira 20 ans Don Antonia Ferreira Porto 20%
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
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Origine : Porto, Douro, Portugal
Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
Couleur : Tawny lumineux aux intenses reflets cuivrés et dorés
Nez : Complexe et enveloppant, avec des notes de noix, de figues sèches, de fruits confits, de marmelade, d'épices douces, de cacao et de délicates nuances de vanille et de caramel
Bouche : Vin fortifié d'une grande élégance, au corps velouté et souple, équilibré par une fraîcheur qui harmonise sucrosité et complexité. Persistant, riche et raffiné, avec des retours de fruits secs et d'épices dans une longue finale
Degré d'alcool : 20 %
Température de service : 12/16 °C
Accords : Idéal comme vin de méditation. Parfait avec du foie gras, des tartes aux pommes, de la crème caramel, des desserts au chocolat et des fruits secs. Excellent également avec des fromages persillés et affinés, ou comme apéritif élégant
Terroir : Collines schisteuses de la vallée du Douro, caractérisées par des sols pauvres et un microclimat unique avec des étés chauds et des nuits fraîches. Ces conditions permettent une maturation lente et complète des raisins, garantissant complexité et structure aux vins de Porto
Vinification : Fermentation interrompue par l'ajout d'alcool vinique, suivie d'un long élevage en fûts de chêne de 640 litres. L'assemblage final naît de la combinaison de vins âgés de 15 à 40 ans, sélectionnés pour garantir équilibre, richesse aromatique et fraîcheur
Description : Le Ferreira 20 Years Tawny Port « Dona Antónia » est un chef-d'œuvre de la tradition portugaise. Velouté et aristocratique, il représente une harmonie parfaite entre le caractère oxydatif dû au vieillissement sous bois et la vivacité typique du Douro. Élégant et persistant, c'est un vin à siroter tranquillement, idéal pour les moments de réflexion ou pour accompagner des desserts et des fromages intenses.
Classification : DOC Porto – Tawny 20 Years
Type : Vin fortifié
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes :
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93 points Wine Enthusiast
-
92 points Wine Spectator
-
86 points Robert Parker
- 94 points Falstaff (2025)
Philosophie : Production intégrée
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