Gaja
Site Moresco Langhe DOC - Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Rossi Gaja Angelo
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Origine : Barbaresco, Piémont, Italie
Cépage : Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets violacés
Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances d'épices douces, d'herbes aromatiques et de légères traces de tabac et de cuir.
Bouche : Au palais, il se présente élégant et bien équilibré, avec une structure tannique souple et enveloppante. Le Nebbiolo offre fraîcheur et complexité, tandis que le Merlot et le Cabernet Sauvignon apportent douceur et rondeur. La finale est persistante et riche en notes fruitées et épicées, avec une agréable note de minéralité qui reflète le terroir des Langhe.
Taux d'alcool : 13,5 %
Température de service : 16-18° C
Accords mets et vins : Il s'accorde merveilleusement avec les entrées savoureuses, les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés. Il est idéal avec des plats à base de gibier et de champignons, offrant une complexité exaltante et une élégance qui enrichissent chaque plat.
Terroir : Les vignes de Sito Moresco se situent sur des sols calcaireo-argileux typiques des Langhe, influencés par un climat marqué par de fortes variations de température entre le jour et la nuit, qui favorisent une maturation optimale des raisins. Ce terroir particulier permet d'exalter le caractère minéral et la fraîcheur du vin, tout en conservant une excellente structure.
Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement, en sélectionnant uniquement les meilleurs raisins. Après une fermentation contrôlée, le vin mûrit en fûts de chêne pendant environ 12 mois, un processus qui adoucit les tanins et ajoute de la complexité aromatique, tout en maintenant intacte la fraîcheur du vin.
Description : Sito Moresco Langhe DOC est une expression moderne et raffinée des Langhe, créée par le savoir-faire de la cave Gaja. La combinaison de Nebbiolo, Merlot et Cabernet Sauvignon confère au vin une personnalité unique, qui allie la tradition piémontaise à une touche internationale. Cet assemblage, raffiné et équilibré, représente un vin polyvalent et de grande classe, capable de satisfaire les palais les plus exigeants par son harmonie et sa richesse aromatique.
Classification : DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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