Gruppo Campari

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Cynar, liqueur à base d'herbes et de feuilles d'artichaut, Groupe Campari, Amers & Apéritifs, 16,5%

CHF 19.50
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4.9/5 · 106 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 100cl

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Origine : Italie, Lombardie

Matières premières : Amaro/apéritif à base de plantes.

Couleur : Ambre foncé avec des reflets bruns

Nez : Intense et complexe, avec des notes herbacées, végétales (notamment l'artichaut), enrichies de nuances épicées, de touches terreuses et d'un léger soupçon de caramel.

Bouche : Doux-amer équilibré, d'abord souple et végétal, puis progressivement plus amer avec des herbes, des épices et une finale persistante. Agréable et non agressif, grâce à sa graduation modérée.

Degré d'alcool : 16,5 %

Température de service : À température ambiante, frais ou avec des glaçons. Parfait en mixologie.

Accords :

  • Apéritif avec de l'eau gazeuse, du tonic ou du jus d'agrumes.

  • Base de cocktails en remplacement du Campari (Negroni, Spritz, Americano).

  • Digestif après le repas, grâce aux propriétés digestives de l'artichaut.

Terroir : Botaniques sélectionnées : ingrédient principal l'artichaut (Cynara scolymus), associé à un mélange secret de 13 herbes et plantes.

Production : Macération/infusion des botaniques dans de l'alcool neutre, sucré et équilibré.

Description :
Cynar est un amaro italien inimitable, qui associe la douceur souple initiale à un cœur végétal et amer, dominé par l'artichaut. Son équilibre unique le rend extrêmement polyvalent : excellent à boire pur, avec des glaçons ou comme ingrédient créatif dans les cocktails. C'est une liqueur qui stimule l'appétit et accompagne bien les moments de convivialité, tout en restant légère et agréable par rapport à des amari plus intenses.

Classification : Amaro / Apéritif

Type : Liqueur aux herbes, doux-amer

Allergènes : Contient des sulfites (standard pour la catégorie)

Philosophie : Production traditionnelle

Remarque : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
Format: 100cl

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LE CELLIER

Gruppo Campari

Fondé en 1860 à Milan par Gaspare Campari, le groupe Campari est aujourd'hui l'un des leaders mondiaux des spiritueux. Symbole de l'apéritif italien, l'entreprise s'est développée grâce à l'innovation, à la créativité et à des acquisitions stratégiques, possédant plus de 50 marques internationales, dont Aperol, Wild Turkey, Grand Marnier, Appleton Estate, SKYY Vodka et, bien sûr, Campari. Fortement lié à la publicité et au design italiens, Campari a façonné la culture de la boisson moderne avec des cocktails légendaires comme le Negroni et le Spritz, tout en restant fermement ancré dans la tradition et le style italiens.

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