Hefti Paolo
Trois perles du Pedemonte Ticino DOC - Merlot Hefti Paolo
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Origine : Verscio, Terre di Pedemonte, Tessin, Suisse
Cépage : 100 % Merlot
Robe : Rouge rubis aux reflets violacés
Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, accompagnées de nuances épicées et de notes de réglisse
Bouche : Sec, structuré, avec des tanins élégants et persistants, bien équilibré par une fraîcheur vive. En bouche, des notes de fruits des bois et d'épices émergent, avec une agréable minéralité
Degré d'alcool : 13 % vol.
Température de service : 16-18 °C
Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des viandes braisées, des fromages affinés et des plats à base de champignons
Terroir : Les vignobles sont situés sur des sols alluvionnaires sableux dans les Terre di Pedemonte, bénéficiant d'un microclimat favorable qui contribue à une maturation optimale des raisins
Vinification : Les raisins sélectionnés sont entièrement foulés et éraflés, avec une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin
Description : Le « Tre Perle di Pedemonte » Merlot de Hefti Vini est une expression authentique du Merlot tessinois, reflétant le dévouement de la cave à la qualité et à la tradition. Ce vin offre un équilibre harmonieux entre structure et fraîcheur, avec une complexité aromatique qui le rend adapté à diverses occasions gastronomiques
Classification : DOC Ticino
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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