Baron Dupleix
Bas Armagnac Baron Dupleix de 15 à 100 ans Armagnac 40% 70 cl avec coffret carton
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Origine : Courrensan, Gers, Bas-Armagnac, France
Cépage : Assemblage traditionnel (Folle Blanche, Baco blanc, Colombard)
Couleur : Ambre intense aux reflets dorés, plus profond avec l'âge
Nez : Complexe et enveloppant : notes de fruits secs (pruneau, raisins secs), vanille, caramel, épices douces et bois grillé. Les millésimes plus anciens ajoutent du rancio, de la noisette et du tabac doux
Bouche : Sec, chaleureux et harmonieux ; structure souple équilibrée par des tanins fins et une douceur évoluée. Les millésimes plus jeunes (15–25 ans) offrent des fruits confits, des épices délicates et de la vanille ; les millésimes plus que centenaires (50–100 ans) offrent de la profondeur, un rancio élégant, des notes de café torréfié, de cèdre et de tabac.
Degré d'alcool : 40 %
Température de service : 18–20 °C dans un verre tulipe
Accords : Digestif idéal seul ou avec du chocolat noir, des biscuits secs, des fromages à pâte persillée, des truffes ; les millésimes plus mûrs sont parfaits avec du tabac à pipe ou un cigare
Terroir : Les sols sablo-limoneux du Bas-Armagnac, associés à un climat continental, favorisent une maturation lente et une finesse aromatique. Le vieillissement en fûts de chêne français confère complexité et longévité
Distillation : traditionnelle en alambic à repasse, avec un affinage centenaire pour les meilleurs millésimes. Le long vieillissement exalte la structure et les bouquets évolués.
Description : Le Bas-Armagnac Baron Dupleix, disponible de 15 à 100 ans, est un distillat d'excellence qui allie élégance, profondeur et histoire. Chaque âge raconte un chapitre différent du terroir français : les versions jeunes surprennent par leur fraîcheur et leur aromaticité, tandis que les millésimes les plus anciens émeuvent par leur complexité et leur stratification. Parfait pour les collectionneurs et les dégustations raffinées.
Classification : Bas-Armagnac AOC
Type : Distillat / Armagnac
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage du domaine. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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