Isola Verde
Liqueur Amaretto Isola Verde 28%
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Origine : Willisau, canton de Lucerne, Suisse
Ingrédients : Infusion d'amandes douces et amères, arômes naturels et alcool neutre de céréales.
Couleur : Ambré clair avec des reflets dorés intenses.
Parfum : Intense et séduisant, dominé par des notes d'amande douce et amère, de vanille, de marzipan et de caramel, avec des touches de noisette grillée et de légères nuances épicées.
Goût : Doux et velouté, avec une structure moelleuse et harmonieuse. L’attaque est suave et crémeuse, riche en amande et en vanille, tandis que la finale offre une note amère et torréfiée équilibrée qui souligne son élégance.
Taux d'alcool : 28%
Température de service : 8–10°C, parfait à déguster pur ou avec de la glace, idéal également pour les cocktails ou les desserts.
Accords : Excellent comme digestif ou pour la méditation, il accompagne à merveille les desserts à base d'amandes, les biscuits secs, le chocolat noir, le tiramisu, la panna cotta et les glaces à la crème. Idéal pour les cocktails (Amaretto Sour) ou pour aromatiser le café et les desserts.
Terroir : Produit en Suisse, mais inspiré de la tradition italienne, l'Amaretto Isola Verde associe la pureté de l'eau alpine à la précision de la distillation Diwisa. La philosophie de production allie rigueur suisse et chaleur méditerranéenne, créant un liqueur au profil aromatique clair, doux et harmonieux, capable d'evocuer le charme de l'authentique amaretto italien.
Production : L'Amaretto Isola Verde est obtenu par infusion d'amandes douces et amères dans de l'alcool neutre, avec ajout de sucre et de caramel (E150d) pour obtenir la couleur ambrée caractéristique. Après un repos, le liqueur est filtré et mis en bouteille, garantissant ainsi douceur, texture soyeuse et un profil aromatique équilibré et persistant.
Description : L’Amaretto Isola Verde Liquore 28% Diwisa est une interprétation suisse élégante de l’amaretto italien traditionnel. Enveloppant et raffiné, il offre un équilibre parfait entre douceur et moelleux, avec des arômes intenses d’amande, de vanille et de caramel. Idéal pour ceux qui recherchent un liqueur classique, aromatique et polyvalent, à déguster pur, avec de la glace ou comme ingrédient pour cocktails et desserts. Un produit qui allie style, précision et chaleur méditerranéenne.
Classification : Liqueur – Amaretto
Type : Liqueur douce
Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir des arômes naturels d’amande.
Philosophie : Production intégrée
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