Vodka Xellent Suisse Diwisa AG 40%

Origine : Willisau, canton de Lucerne, Suisse

Matières premières : Seigle à pain des variétés Matador et Picasso, cultivé dans les régions alpines suisses ; eau glaciaire très pure provenant du glacier du Titlis.

Couleur : Cristalline et transparente, avec des reflets lumineux et une pureté visuelle impeccable.

Nez : Élégant et raffiné, avec des notes de seigle torréfié, de légères nuances de cerise et d'amande, des touches de noisette et un accent minéral rappelant la fraîcheur de l'eau de montagne.

Bouche : Souple et veloutée au palais, avec une attaque ronde et enveloppante. Se développent des notes de céréales douces et de fruits rouges, équilibrées par une minéralité cristalline. La finale est sèche, harmonieuse et parfaitement équilibrée entre alcool et fraîcheur.

Degré d'alcool : 40 % vol.

Température de service : 6/10° C

Accords : Idéale dégustée pure, bien fraîche ou « on the rocks ». Excellente base pour des cocktails premium comme le Vodka Martini, le Vodka Tonic ou le Mule. Elle accompagne parfaitement les huîtres, le caviar, le saumon fumé et les plats de poissons délicats.

Terroir : Le seigle pousse à plus de 800 mètres d'altitude dans les régions alpines suisses, où le climat frais et la forte amplitude thermique favorisent la concentration aromatique des céréales. L'eau utilisée provient du glacier du Titlis, réputée pour sa pureté et sa minéralité, ce qui apporte équilibre et limpidité à la vodka.

Distillation : La fermentation du seigle se déroule lentement, suivie d'une distillation dans de petits alambics en cuivre. Le distillat brut est ensuite raffiné dans une colonne à 45 plateaux jusqu'à atteindre plus de 96 % de pureté. Après une période de repos, il est dilué avec de l'eau glaciaire du Titlis jusqu'à 40 % et filtré sur charbon actif, préservant les caractéristiques organoleptiques et la douceur de la céréale.

Description : La Vodka Xellent Swiss 40 % représente l'essence de l'artisanat helvétique : un distillat pur, élégant et authentique, fruit de l'union entre le seigle alpin et l'eau glaciaire. Sa douceur et sa complexité aromatique en font l'une des vodkas les plus raffinées d'Europe. Symbole de la précision suisse, elle est née pour offrir une expérience sensorielle propre, minérale et parfaitement équilibrée.

Classification : Distillat / Vodka Premium

Type : Vodka

Dosage : Non applicable

Allergènes : Ne contient aucun allergène déclarable

Récompenses et notes :

• Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition (2005)

• Silver Medal – San Francisco World Spirits Competition (2017)

• Wine Enthusiast : 96/100 (catégorie Vodka Premium)

Philosophie : Production artisanale – Craft Spirits / Distillerie indépendante

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).