Matasci
Sirio Ticino DOC - Merlot Matasci
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Canton Tessin, Suisse
Cépage : 100 % Merlot
Robe : Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Nez : Notes de mûres, de mûriers et de sureau, avec des touches de cacao, de noix grillées et des nuances éthérées et épicées
Bouche : En bouche, il se présente frais et sans lourdeur, avec une acidité mûre, des fruits des bois rouges et noirs en confiture et des arômes torréfiés bien intégrés. Finale longue et persistante
Degré d'alcool : 13,5 %
Température de service : 18°C
Accords : Idéal avec du chevreau au four, des viandes rouges, du gibier à poils et des fromages à affinage moyen
Terroir : Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés du Canton Tessin, caractérisés par des sols bien drainés et un climat doux qui favorisent la maturation optimale du Merlot
Vinification : Fermentation en cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température maximale de 26°C, suivie d'un élevage d'au moins 12 mois en barriques de chêne français de 225 litres de premier et deuxième passage
Description : Le Sirio 2020 de Matasci Vini est un Merlot tessinois qui exprime élégance et puissance. Les notes fruitées et épicées, alliées à une structure solide et des tanins veloutés, en font un vin d'un grand plaisir et d'une belle complexité
Classification : DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Prix et notes : En 2023, le Sirio 2020 a obtenu 91 points de la part du magazine Falstaff
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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