Miceli
Tanit Moscato Liquoroso DOC Sweet Miceli
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Île de Pantelleria, Sicile, Italie
Cépage : Moscato d'Alessandria (Zibibbo) 100%
Robe : Jaune or brillant
Nez : Ample et séduisant, avec des notes d'orange confite, de datte, de figue séchée, de sauge, de miel toutes fleurs et des nuances iodées
Bouche : Chaud et souple, bien soutenu par l'acidité, justement sapide, avec une finale de caramel
Degré d'alcool : 15,5%
Température de service : 14-16°C
Accords mets-vins : Idéal avec des fromages affinés et savoureux, des pâtisseries sèches ou comme vin de méditation
Terroir : Vignobles en terrasses situés dans la contrada Rekhale, sur des sols volcaniques meubles et sableux avec présence de pierre ponce
Vinification : Récolte manuelle des raisins au degré de maturité optimal ; une partie des raisins est mise à sécher sur des nattes de roseaux. Après le pressurage, durant la fermentation, de l'alcool de vin est ajouté pour augmenter le degré alcoolique. Élevage en cuves de béton pendant 1 à 2 ans
Description : Le Tanit Moscato Liquoroso DOC 2020 de Miceli est un vin doux qui exprime au mieux les caractéristiques du Moscato d'Alessandria cultivé à Pantelleria. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, tandis qu'en bouche, il se présente équilibré, avec une douceur bien contrebalancée par l'acidité et une agréable sapidité. Un vin polyvalent, adapté aussi bien aux accords avec des desserts qu'à une dégustation en solo
Classification : DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Typologie : Vin blanc liquoreux doux
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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