Morand

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Williamine Morand Eau-de-vie Poire Williams 43%

CHF 49.50 CHF 70.71 / l
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4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 70cl

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Origine : Martigny, canton du Valais, Suisse

Matières premières : Poire Williams (variété typique du Valais)

Couleur : Transparente, cristalline

Nez : Intense, fruité et frais, avec des notes nettes et persistantes de poire Williams mûre ; élégant et propre, rappelant la douceur naturelle du fruit

Bouche : Sèche, élégante et équilibrée, avec un goût authentique et persistant de poire ; souple au palais mais avec un caractère affirmé, finale raffinée et fruitée

Degré d'alcool : 43% vol.

Température de service : À température ambiante ou légèrement frais ; excellent aussi servi glacé

Accords : Parfait en digestif après les repas ; idéal avec des desserts aux fruits, des sorbets et des glaces à la vanille ; intéressant pour des cocktails frais avec du tonic ou du jus de pamplemousse

Terroir : Valais alpin au climat sec avec une forte amplitude thermique, habitat idéal pour la poire Williams ; environ 12 kg de fruits sont nécessaires pour obtenir 1 litre de Williamine ; certification AOP « Poire du Valais »

Production : Poires récoltées et sélectionnées manuellement, fermentées et distillées dans des alambics en cuivre selon la méthode traditionnelle

Description : La Williamine Morand Eau-de-vie de Poire Williams 43% est un distillat suisse iconique qui sublime la pureté et l’intensité de la poire Williams du Valais ; élégante, persistante et raffinée, elle représente l'expression ultime de ce fruit en distillation

Classification : Eau-de-vie de fruits – AOP « Poire du Valais »

Type : Distillat de fruits

Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés

Récompenses et notes : La gamme Williamine est reconnue internationalement comme l'une des meilleures eaux-de-vie de fruits ; d'autres versions ont obtenu des notes Falstaff comprises entre 89 et 91 points

Philosophie : Production intégrée, production locale certifiée AOP, respect des traditions et valorisation des fruits du Valais, distillation artisanale et authentique

Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la distillerie. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
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LE CELLIER

Morand

La distillerie Morand, fondée en 1889 à Martigny (Valais, Suisse), est l'une des plus prestigieuses et des plus anciennes entreprises helvétiques dans la production de distillats et de liqueurs. Réputée pour ses eaux-de-vie de poires Williams et d'abricots Luizet, elle a bâti sa réputation sur la qualité des matières premières locales et le respect de la tradition artisanale. Elle reste aujourd'hui une référence pour ceux qui recherchent des distillats authentiques, élégants et liés au terroir alpin.

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