Niepoort 10 ans Niepoort Porto 19,5%

Origine : Douro, Porto, Portugal

Cépage : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Sousão et autres variétés autochtones

Couleur : Ambre intense avec des reflets orangés et cuivrés

Nez : Complexe et élégant, avec des notes de figues sèches, de pruneaux, d'abricot déshydraté, d'écorce d'orange confite, de miel, de caramel, de noisette et de toffee, avec de délicates nuances épicées et de légères notes oxydatives

Bouche : Douceur harmonieuse, équilibrée par une agréable acidité. Corps velouté et plein, avec des arômes de fruits secs, de figues, de dattes, de noix et de caramel. Finale longue, chaude et persistante, avec équilibre et fraîcheur

Degré d'alcool : 19,5 %

Température de service : 14/18 °C

Accords mets-vins : Parfait avec des fromages affinés comme le pecorino, le Parmesan Reggiano et le cheddar. Idéal avec des desserts à base de chocolat, de fruits secs ou de caramel. Excellent vin de méditation après le repas

Terroir : Vignes situées dans le Douro sur des sols schisteux à forte pente. Climat chaud avec des nuits fraîches qui favorisent la maturation lente. Vieillissement dans de petits fûts de chêne dans les caves de Vila Nova de Gaia, avec une lente oxydation qui confère de la complexité

Vinification : Assemblage de vins de différents millésimes avec une moyenne d'âge de dix ans. Élevage en fûts de chêne, avec une lente oxydation qui enrichit le bouquet et affine la structure. Après la mise en bouteille, il conserve les caractéristiques développées dans le bois

Classification : DOC Porto – Tawny avec indication d'âge 10 Ans

Description : Le Niepoort 10 Years Tawny Port est un Porto élégant et complexe, symbole de la tradition Niepoort. Doux mais équilibré par de la fraîcheur, il offre des arômes séduisants de fruits secs, de miel et de caramel. Un vin raffiné, idéal avec des desserts ou des fromages affinés, mais parfait également comme vin de méditation

Prix et récompenses : 91 points Robert Parker – 88 points Wine Spectator – 86 points Wine Enthusiast – 17,5 points Vinho Grandes Escolhas – 16,5 points Revista de Vinhos

Philosophie : Production intégrée – Contient des sulfites

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling du domaine. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).