Pian Marnino

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Grappa Riserva de Uva Americana Pian Marnino 40%

CHF 50.00 CHF 66.67 / l
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4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 75cl

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Origine : Gudo, Tessin, Suisse italienne

Cépage : Marc de raisin américain (Uva Americana)

Couleur : Ambre clair avec des reflets dorés

Nez : Intense et complexe, avec des notes de vanille, de bois torréfié, de miel et d'épices douces, enrichies par des nuances de fruits secs et des touches de cacao

Bouche : Souple, ronde et veloutée. En équilibre entre chaleur alcoolique et douceur, avec d'élégantes notes de vanille, de fruits mûrs et une finale persistante et épicée.

Teneur en alcool : 40 %

Température de service : 12/14 °C

Accords : Excellente comme spiritueux de méditation ; idéal avec du chocolat noir, des truffes sucrées, des biscuits secs et de la pâtisserie artisanale. Intéressante avec des fromages affinés et relevés. Parfaite en digestif en fin de repas.

Terroir : Le marc de raisin américain provient des vignobles en colline du Tessin, une zone caractérisée par une bonne exposition au soleil et un climat doux. L'élevage dans de petites barriques françaises de 50 litres souligne son élégance et sa complexité.

Vinification : Distillation artisanale dans un alambic en cuivre avec méthode discontinue. Vieillissement ultérieur de 5 ans en barriques de chêne français de 50 litres, qui enrichissent le spiritueux avec des notes aromatiques et de la souplesse.

Description : La Grappa Riserva di Uva Americana Pian Marnino représente une expression raffinée du spiritueux tessinois. Après cinq ans de vieillissement en barrique, elle offre un bouquet complexe et un goût enveloppant, souple et harmonieux. C'est un spiritueux de méditation, conçu pour ceux qui recherchent l'élégance, la profondeur aromatique et une longue persistance en bouche.

Classification : Grappa Riserva (spiritueux vieilli)

Type : Spiritueux (pas du vin)

Allergènes : Peut contenir des sulfites

Philosophie : Production artisanale – Viticulture intégrée

Note : Les images des produits sont purement illustratives ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
Format: 75cl

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LE CELLIER

Pian Marnino

Pian Marnino est un domaine viticole tessinois renommé situé dans la région du Mendrisiotto, en Suisse. Spécialisée dans la production de vins élégants et typés, la cave a pour vocation de valoriser les cépages locaux, notamment le Merlot, cultivés selon des méthodes raisonnées sur des terrains vallonnés et bien exposés. Fondée sur des traditions familiales et une profonde passion pour le territoire, Pian Marnino allie techniques modernes et respect de la nature, produisant des vins qui reflètent la richesse du sol tessinois et le caractère unique du microclimat alpin.

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