Ron Santa Teresa
Santa Teresa Antiguo de Solera 1796 - Rhum Venezuela 40%
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Valle de Aragua, Venezuela
Matière première : Mélasse de canne à sucre locale
Couleur : Ambré intense aux reflets acajou
Nez : Élégant et complexe, avec des notes de vanille, caramel, miel, chocolat noir, fruits secs (pruneau, raisin sec), tabac et légères épices douces
Bouche : Sèche et veloutée, souple mais structurée, avec des touches de chêne grillé, prunes déshydratées, chocolat et vanille. La finale est longue, chaude et épicée, avec une douceur contenue qui en souligne l’équilibre
Degré d'alcool : 40 %
Température de service : 18/20 °C
Accords : Rhum de méditation, idéal avec des cigares de qualité, du chocolat noir, des desserts à base de fruits secs et des fromages affinés. Parfait également dans les cocktails classiques comme l’Old Fashioned
Terroir : Vallée tropicale caractérisée par des journées chaudes et des nuits fraîches, idéale pour la culture de la canne à sucre. Vieillissement en fûts ex-bourbon et cuves de chêne français selon la méthode Solera, qui préserve une partie du rhum mère original de 1992
Production : Distillation de différents rhums légers et corsés issus de mélasse, vieillis séparément entre 4 et 35 ans. Assemblage ultérieur selon la méthode Solera, qui prévoit des passages progressifs dans des fûts d’âges différents et un affinage final dans de grandes cuves en chêne français
Description : Le Santa Teresa 1796 est un rhum super-premium vénézuélien créé pour célébrer le bicentenaire de l’Hacienda. Raffiné et élégant, il représente l’excellence de la tradition du rhum sud-américain. Avec une douceur contenue et une complexité unique, il s’impose comme un spiritueux de méditation, capable de conquérir les passionnés et les connaisseurs
Classification : Rhum – Méthode Solera
Type : Spiritueux de mélasse
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés
Récompenses et notes :
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Rum of the Year – Berlin International Spirits Competition (95 points)
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Plus de 100 médailles dans des concours internationaux, dont plus de 50 d'or
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Meilleur Rhum de l'Année 2024 selon Forbes
Philosophie : Production artisanale, faible teneur en sucre, méthode Solera traditionnelle – Vignerons Indépendants / Production artisanale
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