Bols
Curaçao Bleu Bols Liqueurs et Spiritueux 21%
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Origine : Amsterdam, Pays-Bas
Ingrédients : Écorces séchées d'oranges amères Laraha, originaires de l'île de Curaçao.
Couleur : Bleu intense et éclatant
Parfum : Frais et acidulé, avec des notes d'orange douce et d'écorce d'orange amère, rehaussées de légères nuances florales.
Goût : Doux et onctueux, avec un équilibre entre fraîcheur et arômes. Saveur d'orange prononcée, finale persistante et légèrement amère, idéal pour les cocktails tropicaux.
Taux d'alcool : 21%
Température de service : 6–8 °C
Accords : Ingrédient polyvalent pour des cocktails emblématiques tels que le Blue Lagoon, la Margarita Azul, le Blue Hawaiian. Idéal également avec des jus de fruits, des sodas ou pour des créations originales en mixologie.
Terroir : Les écorces de Laraha proviennent de l'île de Curaçao, dont le climat aride et venteux a transformé les oranges originelles en fruits à la peau épaisse et aromatique, caractérisés par un goût unique et amer.
Production : Macération et distillation des écorces d'oranges Laraha dans de l'alcool neutre, suivie d'une aromatisation et de l'ajout d'un colorant bleu qui donne à la boisson son aspect vibrant caractéristique.
Description : Le Bols Blue Curaçao 21% est le liqueur bleu le plus célèbre au monde et un symbole de la mixologie internationale. Née de la distillerie hollandaise historique Lucas Bols, il allie tradition et innovation grâce à son profil acidulé et à sa couleur emblématique. Utilisé partout dans le monde pour des cocktails spectaculaires et visuellement impressionnants, il est un incontournable pour les bartenders et les amateurs, capable de transformer chaque cocktail en une expérience unique.
Classification : Liqueur aromatisée aux agrumes
Type : Liqueur
Allergènes : Contient le colorant alimentaire E133. Aucun autre allergène déclaré.
Philosophie : Production intégrée
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