Glenlivet 12 anni Speyside Whisky Scozzesi 40%

Glenlivet

100 exemplaires disponibles

Glenlivet 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky écossais 40%

CHF 54.00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 70cl

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Origine : Ballindalloch, Moray, Speyside, Écosse — Distillerie The Glenlivet, fondée en 1824. C’est la plus ancienne distillerie légale des Highlands, réputée pour ses whiskys élégants et raffinés.

Ingrédients : 100 % d'orge maltée. Distillé dans des alambics en cuivre et arrosé d'eau pure provenant de la source historique Josie's Well.

Couleur : Or brillant et vibrant, lumineux et limpide.

Parfum : Délicat et floral, avec des notes de fruits d'été comme la pêche et la poire, rehaussées d'une vanille douce.

Goût : Équilibré et fruité, avec des notes de vanille, d'ananas et de fruits tropicaux, accompagnées d'une texture crémeuse et onctueuse.

Finale : Longue, crémeuse et soyeuse, avec des notes de marzipan et de noisettes fraîches qui lui confèrent une touche douce et enveloppante.

Degré d'alcool : 40%

Température de service : 18–20 °C — idéale pour apprécier au mieux le profil aromatique et la rondeur du distillat.

Accords mets et vins : Il se marie à merveille avec les fruits de mer délicats comme les coquilles Saint-Jacques sautées, grâce à son profil floral et fruité. Il est également excellent avec les desserts légers, les fruits frais et la pâtisserie fine.

Territoire : Speyside, région réputée pour ses eaux cristallines (Josie's Well) et son climat frais et constant, idéal pour une maturation lente et raffinée.

Évolution en fût : Il mûrit dans des fûts de chêne américain (ex-bourbon) et de chêne européen, une combinaison qui confère un équilibre entre douceur, souplesse et complexité aromatique.

Description : Le Glenlivet 12 ans est l’expression emblématique qui a fait la renommée de la distillerie. Il représente parfaitement le style Speyside : douceur, fruits juteux, délicatesse florale et une touche enveloppante de vanille. Un whisky populaire, élégant et toujours agréable, idéal pour être savouré en toute occasion.

Classification : Single Malt Scotch Whisky

Type : Whisky écossais – Speyside – Double maturation

Allergènes : Contient des sulfites (provenant du processus de maturation en fûts).

Récompenses et scores :
Il a remporté 4 médailles d'argent et 1 médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition entre 2005 et 2010.

Philosophie : Tradition raffinée et longue maturation – une philosophie en accord avec les vignerons indépendants, dans le but d'exalter le caractère authentique et harmonieux du distillat.

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LA CAVE

Glenlivet

Fondée en 1824 par George Smith dans la vallée de la Livet, au cœur du Speyside, The Glenlivet est l'une des distilleries les plus historiques et influentes d'Écosse. Considérée comme la pionnière du whisky single malt sous licence légale, elle a donné son nom à l'une des catégories les plus emblématiques du whisky écossais. Caractérisée par un style élégant et floral, The Glenlivet utilise des alambics en forme de lanterne et de l'eau de source pure pour créer des whiskies raffinés, équilibrés et accessibles. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard et compte parmi les marques de single malt les plus vendues au monde.

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