Philosophie : Naturel, artisanal, sans sucres ajoutés, distillerie indépendante.
Casa Santana Ron y Licores
100 exemplaires disponibles
La Hechicera Extra Anejo - Rhum de Colombie 40%
CHF 46.00
/
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Origine : Barranquilla, Colombie, Atlántico
Matière première : Miel de canne à sucre (miel de caña virgen)
Couleur : Ambre intense avec des reflets dorés.
Arôme : Complexe et élégant, avec des notes intenses d'écorce d'orange, de caramel, de vanille, de café torréfié, de fruits secs et de tabac. Des notes de bois de chêne et des accents épicés complètent le bouquet.
Goût : Doux et rond, avec un équilibre parfait entre douceur naturelle et élégante sécheresse. Des arômes de caramel, de chocolat noir, de fruits secs, de vanille et d'épices émergent, avec une finale persistante de tabac et de chêne.
Taux d'alcool : 40%
Température de service : 18/22° C
Accords : Idéal pur ou avec un peu d'eau. Parfait comme digestif ou en accompagnement de chocolat noir, de desserts au caramel, de desserts au café et de cigares de force moyenne. Excellent également avec les fromages affinés et les pâtisseries sèches.
Terroir : Climat tropical de la côte caribéenne colombienne, qui favorise une maturation rapide et expressive. Vieilli en fûts de chêne américain dans un environnement humide et chaud, ce qui intensifie la concentration aromatique du distillat.
Affinement : Mélange de rhums vieillis de 12 à 21 ans selon la méthode Solera. Aucun additif, sucre, colorant ou arôme artificiel n'est utilisé. Mûrissement en fûts de chêne américain ex-bourbon.
Description : La Hechicera Extra Añejo est une expression raffinée de rhum colombien, fruit d'une tradition familiale et artisanale. L'élégant équilibre entre structure et douceur, allié à une complexité aromatique, fait de ce distillat un classique moderne. Produit naturellement et sans additifs, il est destiné à ceux qui recherchent l'authenticité et la profondeur dans leur verre. Lauréat de nombreux prix internationaux, il est un choix d'excellence pour les connaisseurs et les passionnés.
Classification : Rhum Extra Añejo
Type : Rhum brun – Vieillissement en méthode Solera
Allergènes : Contient des sulfites (présents naturellement dans les fûts, non ajoutés).
Récompenses et scores :
-
Or au Vienna R(H)UM Award 2022
-
7,3/10 sur RumRatings (moyenne de centaines d'avis)
-
Apprécié internationalement pour l'absence de sucres et d'additifs.
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