Molinari
Sambuca Molinari Liqueurs et Spiritueux 40%
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Origine: Civitavecchia, Latium, Italie
Matière première: Anis étoilé, alcool neutre, sucre et épices aromatiques
Couleur: Transparente, cristalline
Parfum: Intense et persistant, dominé par l'anis étoilé avec des nuances douces et épicées
Goût: Doux, onctueux et chaleureux, avec un goût caractéristique d'anis qui persiste longtemps en bouche
Teneur en alcool: 40%
Température de service: 10/12 °C
Accords: Digestif en fin de repas, pur ou "con la mosca" (avec des grains de café), flambé, cocktails à base d'anis, desserts au chocolat et douceurs épicées
Terroir: Identité liée au territoire du Latium et à la tradition italienne de la liqueur
Production: Distillation à la vapeur des graines d'anis étoilé selon une recette secrète gardée par la famille Molinari depuis 1945
Description: La Sambuca Molinari Extra 40% vol. est la liqueur à l'anis la plus emblématique d'Italie, synonyme de tradition et de raffinement. Sa recette unique allie douceur et intensité aromatique, parfaite à la fois comme digestif et comme ingrédient dans les cocktails, ce qui en fait un symbole du "made in Italy" apprécié dans le monde entier.
Classification: Liqueur à l'anis
Typologie: Distillat aromatisé
Allergènes: Ne contient pas de sulfites ajoutés
Philosophie: Production traditionnelle / intégrée
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