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Trapletti Vinicola

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Nebbiolo IGT Suisse Italienne - vin rouge de Nebbiolo - Trapletti Vinicola

CHF 59.00 CHF 41.00 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime: 2021
Format: 75 cl

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Habituellement prête en 2 à 4 jours

Origine : Coldrerio, Mendrisiotto, Canton Tessin, Suisse

Cépage : 100 % Nebbiolo

Robe : Rouge rubis lumineux aux élégants reflets grenat

Nez : Fin, éthéré et complexe, caractérisé par des notes de petits fruits rouges mûrs, cerise et framboise, enrichies de senteurs florales de violette et de rose fanée, avec de délicates nuances épicées et balsamiques

Bouche : Sec, frais et de corps moyen à soutenu, distingué par une belle vivacité acide, des tanins denses et bien ciselés, avec une finale longue, minérale et persistante

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Température de service : 16-18 °C (courte oxygénation ou décantation conseillée)

Accords mets-vins : Viandes rouges rôties, ragoûts, tagliata de bœuf, gibier à plume, risottos aux cèpes et fromages d'alpage tessinois affinés

Terroir : Sols collinaires calcaro-argileux de Coldrerio, avec un microclimat ensoleillé et ventilé du Mendrisiotto, idéal pour une maturation phénolique lente et complète

Vinification : Récolte manuelle avec tri rigoureux des grappes. Fermentation et macération à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable, suivies d'un élevage en barriques de chêne français de second passage pour préserver l'expressivité variétale du cépage sans le dominer par le bois

Description : Le Nebbiolo d'Enrico Trapletti représente l'une des interprétations les plus originales et audacieuses de l'œnologie tessinoise. Dans une région historiquement et principalement vouée au Merlot, Trapletti démontre comment le noble cépage piémontais peut s'exprimer au pied du Monte San Giorgio avec une pureté extraordinaire, alliant la tension acide typique et la trame tannique affûtée à une élégance sobre et territoriale. Un rouge de grande classe et d'une longévité remarquable, produit en tirage limité.

Classification : IGT Suisse Italienne (Indication Géographique Typique)

Typologie : Vin rouge tranquille

Dosage : Non applicable (vin tranquille sec)

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes : 93/100 Falstaff (pour le millésime 2013, dégusté par Dominik Vombach, défini comme une référence authentique pour ce cépage au sud des Alpes)

Philosophie de production : Production intégrée

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: 2021
Format: 75 cl

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LE CELLIER

Trapletti Vinicola

Trapletti Vinicola est un domaine viticole historique situé au cœur du canton du Tessin, en Suisse, renommé pour sa production artisanale de vins de haute qualité. Fondée sur la tradition et l'innovation, la cave cultive principalement du Merlot, le cépage emblématique de la région, sur des terrains vallonnés idéalement exposés. La philosophie de l'entreprise repose sur la durabilité et l'équilibre entre l'homme et la nature, produisant des vins élégants qui reflètent le terroir tessinois. Grâce à son souci du détail et à sa passion pour l'excellence, Trapletti Vinicola est une référence pour les amateurs de vins suisses.

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