Illva
Amaretto di Saronno Illva Bitters & Apéritifs 28%
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Saronno, Varèse, Lombardie, Italie
Matières premières : Liqueur à base d'alcool neutre, amande amère, herbes, vanille et caramel
Couleur : Ambre brillant avec des reflets chauds
Nez : Intense et enveloppant, avec des notes dominantes d'amande amère et de vanille, accompagnées de miel, de caramel et de légères touches épicées
Bouche : Douce, souple et veloutée, avec un goût caractéristique d'amande et de vanille, enrichi par des notes de sucre caramélisé et de fruits secs ; finale persistante et harmonieuse
Degré d'alcool : 28 %
Température de service : 12/16 °C, parfait pur ou avec des glaçons
Accords : Idéal en digestif ou en apéritif, il se prête bien à la préparation de cocktails classiques comme l'Amaretto Sour, le Godfather et le French Connection. Excellent également en pâtisserie, pour le tiramisu, les crèmes, les glaces et les gâteaux. Il se marie bien avec le chocolat noir et les desserts à base de fruits secs.
Terroir : Produit à Saronno, en Lombardie, avec une recette secrète transmise depuis 1525.
Production : Infusion et aromatisation d'amandes amères, herbes, vanille et épices dans une base d'alcool neutre, avec ajout de caramel pour la couleur et la rondeur.
Description : Disaronno Originale, connu sous le nom d'Amaretto di Saronno, est l'une des liqueurs italiennes les plus emblématiques et appréciées au monde. Il se distingue par son goût doux et velouté, avec des arômes incomparables d'amande et de vanille, accompagnés de caramel et de nuances épicées. Sa bouteille historique en verre martelé avec bouchon carré en fait un produit immédiatement reconnaissable, symbole du Made in Italy. Polyvalent, il est parfait à déguster pur, avec des glaçons, en cocktail ou comme ingrédient raffiné dans les pâtisseries et les desserts.
Classification : Liqueur douce aromatique – Amaretto (sans millésime)
Typologie : Liqueur
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes amères)
Philosophie : Production traditionnelle à grande échelle
Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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