Mangaroca
Batida de Coco Mangaroca Liqueur de Noix de Coco 16%
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Origine : Brésil – distribution européenne par Henkell & Co., Allemagne
Matières premières : Alcool neutre avec du lait et de la noix de coco
Couleur : Blanc opaque, d'aspect laiteux et crémeux
Nez : Doux et exotique, avec des arômes intenses de noix de coco fraîche, de lait de coco et des notes crémeuses rappelant les desserts tropicaux
Bouche : Moelleux et velouté, avec un goût riche et doux de noix de coco et de lait. Bien équilibré par la composante alcoolique qui le rend agréable et jamais écœurant. Persistance moyenne-longue avec des retours exotiques et crémeux.
Teneur en alcool : 16 %
Température de service : 9/12° C, servi pur avec de la glace ou comme ingrédient pour des cocktails tropicaux
Accords :
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Cocktails exotiques (Piña Colada, Batida tropicale, boissons à la mangue ou au maracuja)
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Avec des jus frais (ananas, fruits tropicaux)
-
Desserts à base de noix de coco ou glace à la crème
-
Bu seul comme digestif frais et léger
Terroir : Non applicable, car il s'agit d'une liqueur. La recette s'inspire cependant de la tradition brésilienne de mélanger noix de coco et alcool dans des boissons fraîches et crémeuses, très répandues dans les zones côtières.
Production : Produit avec de l'alcool neutre, du lait et de la noix de coco selon une recette traditionnelle brésilienne. Le processus industriel garantit une constance et une stabilité aromatique.
Description :
Le Batida de Coco Mangaroca est une icône des liqueurs tropicales, né au Brésil et diffusé en Europe depuis les années 70. Connu sous le nom de "le baiser de la noix de coco", il est apprécié pour son goût doux et enveloppant, parfait pour les cocktails d'été et les moments conviviaux. Crémeux et polyvalent, il représente l'essence de la noix de coco liquide et transporte immédiatement dans des ambiances de plages et de détente.
Classification : Liqueur de noix de coco
Type : Liqueur douce
Allergènes : Contient des produits laitiers
Philosophie : Production traditionnelle
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