Chiericati

100 exemplaires disponibles

Convento Ticino DOC - Merlot Chiericati

CHF 10.50 CHF 21.00 / 75cl
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: 2021
Format: 37,5cl

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Origine : Tessin, Suisse

Cépage : 100% Merlot

Robe : Rouge rubis intense

Nez : Intense et persistant, avec des notes de fruits des bois comme la groseille et la framboise, accompagnées de délicates senteurs florales de violette.

Bouche : Sec et harmonieux, avec des tanins souples, une bonne acidité et un corps élégant. La finale est longue et persistante, avec des rappels aux notes fruitées perçues au nez.

Degré d'alcool : 13,6 %

Température de service : 16-18 °C

Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, du gibier, des fromages affinés et des plats riches à base de champignons.

Terroir : Les raisins poussent sur les terrains vallonnés du Sopraceneri, caractérisés par une bonne exposition solaire et une excellente amplitude thermique entre le jour et la nuit, ce qui favorise une maturation équilibrée et aromatique.

Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à une macération traditionnelle. Le vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les caractéristiques du fruit et garantir un profil frais et harmonieux.

Description : "Convento TI DOC" est un Merlot qui incarne la tradition du Tessin, avec un profil aromatique élégant et une structure qui en exalte la polyvalence. Il est né pour célébrer l'équilibre entre le terroir et le savoir-faire œnologique, en faisant un vin idéal pour ceux qui recherchent qualité et authenticité.

Classification : Ticino DOC

Typologie : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: 2021
Format: 37,5cl

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LE CELLIER

Chiericati

La cave Chiericati a été fondée en 1950 grâce à Bruno Chiericati et sa fille Carolina, se consacrant initialement au commerce de vins sélectionnés. En 1987, avec l'arrivée d'Angelo Cavalli, elle se spécialise dans la vinification du Merlot, devenu un symbole du Tessin. Au fil des années, l'offre a été élargie pour inclure des variétés autochtones telles que la Bondola, en maintenant un équilibre entre tradition et innovation. Aujourd'hui, avec la quatrième génération dirigée par Luca Locatelli, elle continue de représenter la qualité et la passion pour le vin de la région.

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