Brivio
Grand Rosé Rosé Tessin AOC - Merlot Brivio
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Tessin, Suisse
Cépage : Merlot
Robe : Rose corail brillant.
Nez : Délicat et élégant, avec des notes florales de rose et de pivoine, suivies de senteurs de fruits des bois comme les fraises des bois et les framboises, avec une touche d'agrumes et d'herbes méditerranéennes.
Bouche : Frais et harmonieux, doté d'une bonne structure et d'une acidité équilibrée. Le palais révèle des saveurs de fruits rouges croquants et une finale minérale persistante qui exalte la typicité du terroir.
Degré d'alcool : 12,8%
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Idéal avec des entrées légères, des carpaccios de poisson, des salades estivales, des sushis et sashimis. Parfait également avec des plats à base de légumes grillés ou de fromages frais.
Terroir : Ce rosé provient des terrains vallonnés du Tessin, caractérisés par des sols calcaires et un microclimat influencé par les vents alpins, qui favorisent une maturation équilibrée et une acidité vive chez le Merlot.
Vinification : Les raisins de Merlot sont récoltés à la main et soumis à une brève macération pour extraire la couleur désirée. La fermentation s'effectue en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires. Un élevage de quelques mois sur lies suit pour apporter complexité et souplesse.
Description : Le Gran Rosé Rosato TI DOC représente l'excellence de la production tessinoise en version rosée. Ce vin reflète la maîtrise de la cave Brivio, connue pour son souci du détail et pour l'expression raffinée du Merlot. Frais, minéral et fruité, il se distingue par sa polyvalence et son charme élégant, offrant une expérience de dégustation vivante et contemporaine.
Classification : TI DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Type : Vin rosé
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou d'un changement de design de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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