Kopp Von der Crone-Visini
Matto IGT Suisse italienne - Sauvignon Kopp Von der Crone-Visini
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Obino, Castel San Pietro, Mendrisiotto, Tessin, Suisse
Cépage : Sauvignon Blanc
Robe : Jaune paille brillant
Nez : Bouquet fin et herbacé aux notes fraîches et intenses de citron vert, de feuilles de menthe et d'aneth
Bouche : Au palais, fruité et aromatique avec une belle acidité, une structure solide et une finale parfumée et persistante
Degré d'alcool : 13 %
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal avec des plats à base de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages frais. Excellent également en apéritif
Terroir : Les vignes sont situées à Obino, dans la commune de Castel San Pietro, dans le Mendrisiotto. Le sol et le microclimat de la zone confèrent au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur vive
Vinification : Fermentation et élevage en cuves d'acier inoxydable, selon les normes de la production intégrée, pour préserver la fraîcheur et l'intégrité aromatique du Sauvignon Blanc
Description : Le Matto est un Sauvignon Blanc élégant et élancé, caractérisé par de belles notes d'agrumes et une finale minérale avec une acidité rafraîchissante. La Cantina Kopp von der Crone Visini, fondée en 2006 par la fusion de deux entreprises, se distingue par son attention à la durabilité et à la biodiversité, reflétant dans le vin la qualité du raisin cultivé selon les principes de la production intégrée
Classification : IGT (Indicazione Geografica Tipica) Suisse italienne
Type : Vin blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : Falstaff Weinguide Schweiz 2025 : 91/100 points
Philosophie : Production intégrée
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