Cantine Ghidossi
Saetta Barrique Rouge Tessin DOC Merlot Cantine Ghidossi, Purasca, Monte Ceneri
L'avis de nos clients sur d'autres vins
Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Cadenazzo, Tessin, Suisse
Cépage : Merlot
Couleur : Rouge rubis intense et profond avec des reflets grenat, compact et lumineux dans le verre.
Nez : Complexe et élégant, avec des notes de mûre, de griotte, de cassis et de prune mûre, accompagnées de senteurs de vanille, de cacao, de tabac doux, d'épices fines et de légères nuances toastées provenant de l'élevage en barrique.
Bouche : Structurée, chaude et enveloppante, avec des tanins souples et bien intégrés. La gorgée est harmonieuse et persistante, caractérisée par des fruits rouges mûrs, des épices douces, du cacao et une agréable veine minérale qui apporte équilibre et profondeur.
Température de service : 16-18°C
Accords : Idéal avec des viandes rouges de caractère, des braisés, un filet de bœuf, du gibier, des rôtis, des fromages affinés et des plats riches de la cuisine méditerranéenne. Excellent également avec des risottos aux cèpes et la cuisine d'automne.
Terroir : Les vignobles situés dans la zone de Cadenazzo bénéficient d'un microclimat particulièrement favorable, influencé par la proximité alpine et les courants doux du Tessin. Les sols minéraux et bien drainés favorisent de faibles rendements et une concentration aromatique élevée, contribuant à la structure élégante et à la complexité du Merlot.
Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés avec soin. Après une fermentation traditionnelle en cuves inox à température contrôlée, le vin effectue une macération prolongée sur les peaux pour extraire la couleur, la structure et les arômes. L'élevage a lieu ensuite en barriques de chêne pendant plusieurs mois, conférant complexité, souplesse et notes épicées.
Description : Saetta Barrique Rosso Ticino DOC Merlot est l'une des interprétations les plus intenses et raffinées du Merlot tessinois signée Cantine Ghidossi. Ce vin naît avec l'objectif de valoriser la richesse aromatique et la structure du Merlot à travers un élevage soigné en barrique. Le résultat est un rouge élégant, puissant et harmonieux, capable de combiner fruit mûr, épices fines et grand équilibre gustatif. Sa personnalité intense et veloutée le rend parfait pour des moments conviviaux importants et des accords gastronomiques structurés.
Classification : Ticino DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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