Krug
Grande Cuvée avec coffret Krug
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Origine: Reims, Champagne, France
Cépage: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Couleur: Jaune doré pâle avec des bulles fines et vives
Nez: Arômes de fleurs fraîchement écloses, d'agrumes mûrs et séchés, accompagnés de notes de massepain et de pain d'épices
Bouche: Sec, élégant et complexe, avec des notes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, de gelée de fruits, d'agrumes, d'amandes, de brioche et de miel. En bouche, il offre une structure harmonieuse et une persistance remarquable.
Température de service: 8-10°C
Accords mets et vins: Idéal avec des fruits de mer (huîtres, crevettes grillées), des plats de cuisine indienne ou marocaine, du turbot à la truffe. Excellent également en apéritif avec du jambon de Jabugo, des fromages affinés (Parmigiano Reggiano, Comté) ou des desserts comme un carrot cake, une tarte Tatin et un cheesecake.
Terroir: Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés de la région de Champagne, caractérisés par un climat tempéré et des sols calcaires qui confèrent minéralité et fraîcheur au vin.
Vinification: Assemblage de 146 vins provenant de 11 millésimes différents, le plus jeune datant de 2016 et le plus ancien de 2000. Après l'assemblage, le Champagne vieillit pendant environ sept ans dans les caves de Krug, développant complexité et élégance.
Description: La Krug Grande Cuvée 173ème Édition est l'expression la plus généreuse du Champagne, née du rêve de Joseph Krug de créer le meilleur Champagne possible, quelles que soient les variations climatiques. Chaque année, la Maison Krug rend hommage à ce rêve avec une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée, qui transcende la notion de millésime grâce à l'assemblage de nombreux vins de différentes années, offrant une plénitude de saveurs et d'arômes inégalable.
Classification: Champagne AOC, Sans année
Type: Vin mousseux
Dosage: Brut
Allergènes: Contient des sulfites
Prix et notes: La Krug Grande Cuvée a reçu 95 points sur 100 au Wine Spectator.
Philosophie: Production intégrée
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