Bacardi
St. Germain, liqueur de fleur de sureau, Bacardi Liquors 20%
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Origine : Savoie, France
Matière première : Fleurs fraîches de sureau (Sambucus nigra), cueillies à la main au printemps
Couleur : Jaune doré pâle et lumineux
Nez : Floral et enveloppant, avec d'intenses notes de fleurs de sureau, enrichies par des nuances de pêche blanche, de poire mûre, de pamplemousse et une délicate pointe de litchi
Bouche : Douce mais équilibrée, avec une fraîcheur acidulée qui apporte de la vivacité. Le palais révèle des fruits blancs et des notes florales persistantes. Finale douce, élégante et veloutée
Degré d'alcool : 20%
Température de service : 6/8 °C, servi frais ou sur glace
Accords : Idéal dans des cocktails tels que le Hugo Spritz, le St-Germain Spritz, le French Blonde, le White Cosmo. Excellent en apéritif avec du prosecco et de l'eau gazeuse, ou accompagné de finger food, de plats légers et de desserts fruités
Terroir : Les fleurs de sureau utilisées pour le St-Germain proviennent de la région alpine de la Savoie. Les plantes poussent dans un environnement préservé, caractérisé par un air pur et des sols riches en biodiversité, qui confèrent une intensité aromatique unique aux fleurs récoltées manuellement au début du printemps.
Production : Les fleurs sont mises en infusion immédiatement après la récolte afin d'en préserver la fraîcheur et le parfum. Le processus prévoit une macération à froid suivie d'une distillation lente, qui capture les arômes les plus délicats. Chaque bouteille contient l'essence d'environ 1 000 fleurs de sureau, avec un embouteillage qui maintient intact le caractère floral et fruité.
Description : Le St-Germain Elderflower Liqueur est une liqueur française élégante et raffinée, considérée comme un symbole de la nouvelle mixologie internationale. Créé au cœur des Alpes françaises et aujourd'hui distribué par Bacardi, il se distingue par son arôme floral unique et sa polyvalence dans les cocktails. Surnommé le “ketchup des barmans” pour sa capacité à sublimer chaque boisson, St-Germain est une liqueur à l'équilibre séduisant entre douceur, fraîcheur et complexité. La bouteille de style art déco en fait également une icône de design et de raffinement.
Type : Liqueur
Allergènes : Contient des sulfites à l'état de traces naturelles
Récompenses et notes :
-
Monde Selection (2007, 2008, 2009, 2010, 2012) – Médaille Grand Gold
-
Ultimate Spirits Challenge 2010 – Chairman’s Award dans la catégorie liqueurs
Philosophie : Production artisanale naturelle
Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restyling de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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