Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic Rossi Masciarelli

Origine : San Martino sulla Marrucina, Chieti, Abruzzes, Italie

Cépage : 100% Montepulciano

Couleur : Rouge rubis intense avec des nuances violacées qui tendent vers le grenat avec le vieillissement.

Arôme : Large et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la myrtille et la prune, accompagnées de notes d'épices douces, de chocolat noir, de tabac et de légères touches de vanille et de réglisse.

Goût : Intense, ample et enveloppant, avec des tanins doux et bien structurés qui confèrent au vin une excellente persistance. En bouche, on perçoit des notes de fruits mûrs, de cacao et d'épices, équilibrées par une fraîcheur qui apporte de la vivacité. Finale longue et épicée, avec une sensation veloutée raffinée.

Teneur en alcool : 14,5%

Température de service : 16-18°C

Accords : Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés. Parfait avec les plats de gibier, les ragoûts, les braisés et les préparations mijotées à base de viande. Excellent également avec les plats de pâtes consistants et savoureux, comme les lasagnes au four et les pâtes au ragù de viande.

Terroir : Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires de texture moyenne, qui confèrent au vin structure et minéralité. Le microclimat des Abruzzes, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids, favorise la maturation optimale des raisins Montepulciano, conférant complexité et concentration au vin.

Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à une fermentation traditionnelle. La macération est prolongée pour favoriser l'extraction des tanins et des arômes. Suivent ensuite 12 à 18 mois de vieillissement en barriques de chêne français, ce qui apporte profondeur et complexité aromatique.

Description : Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic est un vin emblématique de Masciarelli, symbole de l'excellence viticole abruzzese. Il se distingue par sa richesse aromatique et sa structure puissante, accompagnées d'une élégante douceur. Un vin qui exprime le caractère affirmé du Montepulciano, enrichi de notes épicées du bois et de la minéralité du terroir abruzzese. La Riserva Marina Cvetic représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin corsé, mais équilibré et polyvalent, avec un grand potentiel de vieillissement.

Classification : DOC

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites.

Récompenses et scores :

• James Suckling : 93 points
• Robert Parker : 92 points
• Gambero Rosso : 2 verres

Philosophie : Production intégrée