Aberlour
Aberlour Single Malt 16 ans - Whisky écossais des Highlands 43 %
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Speyside, Écosse – Distillerie Aberlour, fondée en 1879 à Charlestown of Aberlour, le long de la rivière Spey.
Matières premières : Orge maltée (single malt).
Couleur : Ambre intense, aux reflets dorés.
Nez : Élégant et complexe, aux arômes de raisins secs, de fruits mûrs et de prune, suivis d'une douceur épicée, de notes florales et de légères nuances de noisette.
Bouche : Souple et ample, avec une douceur enveloppante. Des notes de prune, de vanille, de miel, de malt, de chêne grillé et une touche de sherry se révèlent. L'épicé reste élégant et bien intégré.
Finale : Longue, chaleureuse et persistante. Retour de fruits secs, de miel, de bois de chêne, de gingembre et une pointe d'agrumes.
Degré d'alcool : 43 % vol.
Température de service conseillée : 18–20 °C, idéale pour une dégustation pleine et équilibrée.
Accords mets et vins : Excellent dégusté pur. Il accompagne les viandes rôties, les plats à base de champignons, le gibier, les fromages affinés et les desserts aux fruits secs ou au chocolat noir.
Production : Issu d'orge maltée et d'eau pure de Ben Rinnes, distillé dans des alambics en cuivre et vieilli 16 ans en fûts ex-bourbon et sherry Oloroso. L'assemblage final marie douceur crémeuse et richesse épicée.
Description : Whisky du Speyside élégant et complexe, aux parfums de fruits mûrs et de noisette. En bouche, il est souple, riche en vanille, en miel et en épices, avec une finale longue et chaleureuse sur le chêne, les fruits secs et une note d'agrumes.
Classification : Single Malt Scotch Whisky – Speyside
Allergènes : Ne contient pas de sulfites
Récompenses et notes :
-
Médaille d'Or aux World Whiskies Awards.
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Double Or à la San Francisco World Spirits Competition.
-
97 points à l'Ultimate Spirits Challenge.
Philosophie : Production intégrée – méthode traditionnelle écossaise avec vieillissement en fûts de bourbon et de sherry ; non certifié bio ou biodynamique.
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la distillerie. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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