Baron Dupleix
Bas Armagnac Baron Dupleix de 15 à 100 ans Armagnac 40% 70 cl
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Origine : Courrensan, Gers, Bas-Armagnac, France
Cépage : Assemblage traditionnel (Folle Blanche, Baco blanc, Colombard)
Couleur : Ambre profond aux reflets dorés, devenant plus profond avec l'âge
Arôme : Complexe et enveloppant : notes de fruits secs (prune, raisin sec), de vanille, de caramel, d'épices douces et de bois grillé. Les millésimes plus anciens ajoutent du rancio, de la noisette et du tabac doux.
Bouche : Sec, chaleureux et harmonieux ; sa structure souple est équilibrée par des tanins fins et une douceur mûre. Les millésimes plus jeunes (15 à 25 ans) offrent des notes de fruits confits, d'épices délicates et de vanille ; les millésimes plus anciens (50 à 100 ans) offrent de la profondeur, un rancio élégant et des notes de café torréfié, de cèdre et de tabac.
Teneur en alcool : 40 %
Température de service : 18–20 °C dans un verre tulipe
Accords : Idéal en digestif seul ou avec du chocolat noir, des desserts secs, des fromages bleus et des truffes ; les millésimes plus mûrs sont parfaits avec du tabac à pipe ou des cigares.
Terroir : Les sols sablonneux et siliceux du Bas-Armagnac, associés à un climat continental, favorisent une maturation lente et une finesse aromatique. L'élevage en fûts de chêne français confère complexité et longévité.
Distillation : Traditionnelle en alambics à repasse, avec un vieillissement centenaire dans les meilleurs millésimes. Ce long vieillissement sublime la structure et l'évolution du bouquet.
Description : Le Bas Armagnac Baron Dupleix, disponible de 15 à 100 ans d'âge, est un spiritueux haut de gamme alliant élégance, profondeur et histoire. Chaque âge raconte une histoire différente du terroir français : les versions plus jeunes surprennent par leur fraîcheur et leurs arômes, tandis que les millésimes plus anciens enchantent par leur complexité et leur richesse. Idéal pour les collectionneurs et les dégustations raffinées.
Classification : Bas Armagnac AOC
Type : Distillat / Armagnac
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
L'image et le graphisme de la bouteille sont fournis à titre indicatif uniquement. La bouteille réelle peut différer de celle présentée.
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