Baron Dupleix
Bas Armagnac Baron Dupleix Réserve - Etui Armagnac 40% 70 cl
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Origine : AOC Bas-Armagnac, région du Gers, France
Cépage : Assemblage traditionnel d'Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche et Baco Blanc, cépages typiques de la région
Couleur : Or clair aux reflets dorés brillants.
Arôme : Au nez se dégagent des arômes frais et fruités : fruits à chair blanche, vanille délicate, fruits rouges et légères notes boisées et épicées.
Saveur : Frais et vif en bouche, d'une légèreté surprenante. Notes de prune, de poivre, de bois clair et finale équilibrée. Également une base appréciée pour des cocktails sophistiqués.
Vieillissement : L'appellation « Réserve » n'a pas de durée minimale légale comme le VSOP, le Napoléon ou le XO. Elle désigne généralement une sélection de spiritueux plus matures que le VSOP, avec une moyenne de vieillissement de 6 à 10 ans.
Teneur en alcool : 40 %
Température de service : 14–16 °C, idéal dans un verre ballon ou tulipe pour concentrer les arômes
Accords mets et vins : Parfait en digestif élégant, il est également excellent dans des cocktails raffinés comme les highballs ou les mélanges à base de champagne. Il s'accorde parfaitement avec des desserts légèrement épicés, des pâtisseries ou du foie gras.
Terroir : Les sols sablo-calcaires du Bas-Armagnac offrent des eaux-de-vie fines et onctueuses au caractère fruité et épicé, moins tanniques mais très aromatiques.
Distillation : alambic en cuivre à cycle continu à Armagnac, suivi d'un élevage en fûts de chêne gascon qui développent de délicates notes boisées sans alourdir le profil aromatique.
Description : C'est un spiritueux élégant et polyvalent, caractérisé par un bouquet frais et aromatique et une dégustation légère mais satisfaisante. Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l'Armagnac avec une étiquette raffinée, il est également parfait pour des cocktails raffinés ou des occasions privées exclusives.
Classification : AOC Bas‑Armagnac – Niveau « Réserve » non codifié parmi les catégories officielles (VSOP, Napoléon, XO) mais généralement plus mature que les versions d’entrée de gamme.
Type : Distillat / Armagnac
Allergènes : Contient des sulfites naturels résultant de la fermentation et du vieillissement
Philosophie : Production traditionnelle et intégrée, sans labels biologiques ou biodynamiques ; respect des techniques traditionnelles locales.
L'image et le graphisme de la bouteille sont fournis à titre indicatif uniquement. La bouteille réelle peut différer de celle présentée.
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