Brandy Carlos Primeros Gran Reserva Osborne 40%

Origine : Jerez de la Frontera, Andalousie, Espagne

Cépage : Distillat obtenu à partir de vins blancs, principalement issus de raisins Airén, typiques de la Mancha, utilisés pour la production du Brandy de Jerez.

Couleur : Acajou brillant avec des reflets ambrés intenses.

Nez : Élégant et enveloppant, avec des notes de fruits secs, d'amandes grillées, de cacao, de caramel et de vanille, enrichies par des nuances épicées et boisées provenant des fûts ayant contenu du Sherry.

Bouche : Souple et ronde, caractérisée par un grand équilibre. On perçoit en bouche des notes de noisette, d'épices douces, de réglisse et de bois noble. La finale est longue, persistante et agréablement chaleureuse.

Degré d'alcool : 40 %

Température de service : 16/18 °C

Accords : Idéal comme spiritueux de méditation en fin de repas. Il s'accorde parfaitement avec le chocolat noir, les pâtisseries sèches, les fromages affinés, les desserts à base de fruits secs ou en accompagnement d'un cigare.

Terroir : Le climat chaud et sec de Jerez, allié à l'influence atlantique et aux sols calcaires, confère des caractéristiques uniques aux vins de base destinés à la distillation. Le vieillissement s'effectue selon le système typique des « criaderas y soleras », dans des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du Sherry, enrichissant le brandy d'arômes et de complexité.

Vinification et vieillissement : Après la distillation des vins blancs, le distillat est placé dans des fûts de chêne ayant contenu principalement du Pedro Ximénez et de l'Oloroso, mûrissant selon la méthode Solera pendant plusieurs années, jusqu'à atteindre la complexité et la souplesse typiques de la classification Gran Reserva.

Description : Carlos Primero Gran Reserva est l'un des brandy les plus représentatifs de la tradition espagnole. Produit par la maison historique Osborne, fondée en 1772, il représente un distillat raffiné, fruit de siècles d'expérience. Équilibre, souplesse et grande profondeur aromatique en font une référence dans le monde du Brandy de Jerez.

Classification : Brandy de Jerez – Solera Gran Reserva

Type : Distillat (Brandy)

Allergènes : Contient des sulfites (issus du vin de base).

Prix et récompenses : 

• International Spirits Challenge 2025 – Médaille d'argent

• International Wine & Spirit Competition 2025 – Reconnaissance officielle

• The Spirits Business Global Brandy Masters 2025 – Médaille d'or

• International Wine & Spirits Competition UK 2022 – Médaille de bronze

• Natalie MacLean – 92/100 (dégustation de Jane Staples)

• Wine-Searcher (moyenne composite) – 96/100

• Distiller (évaluation communautaire) – 3,8 / 5 (équivalent à environ 90/100)

• Dégustations indépendantes – moyenne entre 90 et 92/100

Philosophie : Production traditionnelle et artisanale du Brandy de Jerez, avec utilisation du système Solera. Ne relève pas des catégories biologiques ou naturelles certifiées.

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).