Old Bushmills Distillery
Bushmills 16 ans d'âge, Whisky irlandais 40%
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Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Bushmills, comté d'Antrim, Irlande du Nord – Old Bushmills Distillery, la plus ancienne distillerie autorisée au monde (1608).
Matière première : 100 % orge maltée (single malt).
Couleur : Ambre intense avec des reflets rubis.
Nez : Fruits rouges juteux, cerise et prune, avec des épices douces, des noix grillées et des notes de sherry.
Bouche : Douce et veloutée, avec du miel, de la vanille, du caramel, des noisettes et une finale vineuse apportée par le Porto.
Persistance : Longue et harmonique, avec une finale chaleureuse et soyeuse.
Température de service : Pur à température ambiante, un glaçon en option.
Accords : Parfait pour la méditation, excellent avec du chocolat noir, des desserts aux fruits rouges, des fromages affinés.
Terroir : Eau pure de Saint Columb’s Rill, affluent de la rivière Bush.
Vieillissement : Triple distillation ; 15 ans en fûts de bourbon et de sherry, puis 9 mois en fûts de Porto.
Description : Bushmills 16 Year Old est un single malt irlandais d'une rare élégance. Fruit d'un vieillissement dans trois types de bois différents, il offre un bouquet aromatique complexe allant des fruits rouges juteux aux épices raffinées, en passant par le miel, la vanille et les noisettes. Un whisky velouté et profond, qui incarne l'histoire et le savoir-faire de l'Old Bushmills Distillery.
Classification : Irish Single Malt Whiskey – IG « Irish Whiskey »
Récompenses et notes : Le Bushmills 16 Year Old Single Malt a reçu de nombreuses distinctions internationales : il a obtenu la Double Gold Medal à la San Francisco World Spirits Competition, des médailles d'or à l'International Wine & Spirit Competition et aux Irish Whisky Masters, ainsi que le titre d'« Irish Single Malt Whiskey of the Year » aux Wizards of Whisky Awards. Les principaux guides de dégustation lui attribuent des notes très élevées, allant jusqu'à 94/100, confirmant qu'il s'agit de l'un des meilleurs single malts irlandais de sa catégorie.
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la distillerie. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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