Canadian Club Canada Whiskys canadiens 40%

Origine : Walkerville, Ontario, Canada

Matières premières : Whisky canadien assemblé (mélange de céréales : maïs, seigle, orge)

Couleur : Doré pâle, ambre clair avec des reflets ambrés, lumineux et brillant

Nez : Doux et enveloppant, avec des notes de vanille, de miel, de maïs doux, de céréales grillées et des pointes de chêne délicatement épicé

Bouche : Légère, équilibrée et veloutée. Au palais, on retrouve la douceur du maïs, de la vanille, les épices légères du seigle et une touche de chêne. Corps moyen, finale douce et de persistance moyenne, avec des retours de vanille et de bois grillé

Degré d'alcool : 40 % vol.

Température de service : 18-20 °C (à température ambiante) ou sur glace, idéal également en mixologie

Accords : Parfait avec des viandes blanches rôties, du poulet épicé, du saumon fumé et des fromages demi-secs. Excellent comme base pour des cocktails classiques comme le Whisky Sour, l'Old Fashioned et le Highball

Terroir : La distillerie est située dans la région de l'Ontario méridional, sur les rives de la rivière Détroit. Les céréales locales (maïs, seigle et orge) et l'eau pure de la région sont à la base de la qualité du produit. Le climat continental, avec ses hivers rigoureux et ses étés chauds, favorise une maturation équilibrée du whisky en fût

Production :

• Les céréales sont fermentées et distillées séparément

• Les distillats sont assemblés avant le vieillissement (caractéristique typique de Canadian Club)

• Vieillissement minimum de 3 ans en fûts de chêne américain

Description :
Le Canadian Club 40 % est le whisky blended canadien le plus emblématique, créé par Hiram Walker en 1858. Il est doux, accessible et équilibré, avec un caractère délicat et enveloppant. Ce n'est pas un whisky qui mise sur la puissance, mais sur le plaisir : douceur du maïs, arômes de vanille et chêne bien intégré. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un spiritueux historique et polyvalent, parfait aussi bien pur qu'en cocktail.

Classification : Blended Canadian Whisky

Type : Spiritueux (pas de vin)

Allergènes : Aucun déclaré (les whiskies ne contiennent pas de sulfites ajoutés)

Récompenses et notes :
La gamme Canadian Club a reçu de nombreuses distinctions à l'international, en particulier pour ses versions plus âgées et réserve. La version de base à 40 % est considérée comme un whisky de grande tradition avec un excellent rapport qualité-prix, obtenant des notes autour de 80/85 points dans les guides de dégustation internationaux.

Philosophie : Production traditionnelle et historique de whisky canadien, avec un assemblage équilibré et une recette classique.

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).