Bols
Cherry Brandy Bols Liqueurs et spiritueux divers 24%
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Origine : Amsterdam, Hollande-Septentrionale, Pays-Bas.
Ingrédients : Cerises noires (comme les Marasca) provenant d'Europe de l'Est, avec utilisation des noyaux qui apportent des notes d'amande.
Couleur : Rouge cerise intense et brillant.
Arôme : Enveloppant et fruité, avec des notes de cerise mûre et de confiture, associées à des notes d'amande, d'amaretto et de marzipan.
Goût : Doux et ample, avec des notes de cerise amarena, d'amande et une légère pointe d'épices. Finale longue et persistante avec un arrière-goût fruité et amandé.
Taux d'alcool : 24%
Température de service : 8/12 °C, idéal à déguster pur, avec de la glace ou comme ingrédient dans des cocktails classiques.
Accords : Idéal pour la préparation de cocktails tels que le Singapore Sling, le Blood and Sand et le Remember the Maine. Il se marie également parfaitement avec les desserts au chocolat, les desserts aux fruits rouges et les desserts au massepain.
Terroir : Les cerises utilisées proviennent de régions sélectionnées d'Europe de l'Est, caractérisées par un climat qui confère intensité et richesse aromatique aux fruits.
Production : Macération des cerises entières, noyaux compris, avec infusion d’herbes et d’épices selon une ancienne recette de la distillerie Bols.
Description : Le Bols Cherry Brandy est un liqueur emblématique qui allie l’intensité de la cerise à la subtilité des notes d’amande. Symbole de la longue tradition de la distillerie Lucas Bols, fondée en 1575 à Amsterdam, il représente un classique de la mixologie internationale et reste aujourd’hui encore l’un des liqueurs les plus appréciés, aussi bien en dégustation pure qu’en cocktail.
Classification : Liqueur à base de fruits
Type : Liqueur rouge
Allergènes : Contient de l’alcool. Peut contenir des traces de fruits et de noix.
Philosophie : Production intégrée
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