Ferreira

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Ferreira Tawny Ferreira Porto 19,5%

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4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 75cl

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Origine : Douro, Portugal

Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Couleur : Rouge ambré avec des reflets chauds dus au vieillissement sous bois

Nez : Élégant et délicat, avec des notes d'épices, de fruits secs et de noix, accompagnées de légères nuances boisées issues de l'élevage en fûts de chêne

Bouche : Souple et veloutée, avec une douceur équilibrée et des tanins mûrs. Finale harmonique, longue et persistante, caractérisée par des sensations de fruits secs et de légères touches épicées

Degré d'alcool : 19,5 %

Température de service : 12–16 °C

Accords mets : Parfait avec des desserts au caramel ou au café, des tartes aux pommes, des crèmes traditionnelles et des pâtisseries aux fruits secs. Il se marie également bien avec des fromages persillés intenses comme le Roquefort. Excellent comme vin de méditation ou en apéritif accompagné de fruits secs.

Terroir : Vignobles en terrasses de la vallée du Douro, caractérisés par des sols schisteux qui permettent aux racines de puiser en profondeur, conférant au vin complexité et minéralité. L'assemblage est le résultat d'une sélection de vins élevés en moyenne 4 ans dans les traditionnels « lodges » de Vila Nova de Gaia.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage partiel et fermentation traditionnelle avec macération pelliculaire. La fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin, préservant ainsi la douceur naturelle des raisins. S'ensuit une période d'élevage en fûts de chêne qui en exalte la complexité et l'harmonie.

Description : Le Ferreira Tawny Porto est un grand classique de la tradition portugaise, une expression authentique de l'histoire du Douro. Avec sa robe ambrée et son profil aromatique raffiné, il offre une dégustation veloutée et harmonique, idéale pour accompagner des desserts ou des moments de méditation. Son élégance, alliée à un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur, en fait un choix polyvalent et toujours apprécié, emblème du style Ferreira.

Classification : DOC Porto

Type : Vin fortifié (Tawny)

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production traditionnelle

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage opéré par la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
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LE CELLIER

Ferreira

La Distillerie Ferreira est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses distilleries du Portugal, fondée en 1751 au cœur de la vallée du Douro. Symbole du vin Porto, elle doit une grande partie de sa renommée à Dona Antónia Adelaide Ferreira, figure visionnaire du XIXe siècle qui a consolidé la tradition familiale et renforcé l'identité de la maison. Aujourd'hui, Ferreira est une référence pour ceux qui recherchent des Porto authentiques, élégants et ancrés dans le terroir, alliant histoire, innovation et un lien profond avec le Douro.

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