Glenlivet

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Glenlivet 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky écossais 40%

CHF 54.00
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Ancien: sd
Format: 70cl

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Origine : Ballindalloch, Moray, Speyside, Écosse — Distillerie The Glenlivet, fondée en 1824. Il s'agit de la plus ancienne distillerie légale des Highlands, célèbre pour ses whiskies élégants et raffinés.

Matières premières : 100 % orge maltée. Distillé dans des alambics en cuivre et alimenté par l'eau pure de la source historique Josie’s Well.

Couleur : Or brillant et vibrant, lumineux et limpide

Nez : Délicat et floral, avec des notes de fruits d'été tels que la pêche et la poire, enrichies par une vanille douce.

Bouche : Équilibrée et fruitée, avec des notes de vanille, d'ananas et de fruits tropicaux, accompagnées d'une onctuosité crémeuse.

Finale : Longue, crémeuse et soyeuse, avec des évocations de massepain et de noisettes fraîches qui confèrent une touche douce et enveloppante.

Degré d'alcool : 40 %

Température de service : 18–20 °C — idéal pour apprécier au mieux le profil aromatique et la rondeur du distillat.

Accords : Il se marie magnifiquement avec des fruits de mer délicats comme les noix de Saint-Jacques poêlées, grâce à son profil floral et fruité. Excellent également avec des desserts légers, des fruits frais et de la pâtisserie fine.

Territoire : Speyside, région célèbre pour ses eaux limpides (Josie’s Well) et son climat frais et constant — parfait pour une maturation lente et raffinée.

Maturation : Élevé en fûts de chêne américain (ex-bourbon) et en chêne européen, une combinaison qui confère un équilibre entre douceur, onctuosité et complexité aromatique.

Description : Le Glenlivet 12 ans est l’expression emblématique qui a rendu la distillerie célèbre. Il représente parfaitement le style Speyside : onctuosité, fruits juteux, délicatesse florale et une touche enveloppante de vanille. Un whisky populaire, élégant et toujours plaisant, idéal pour être dégusté en toute occasion.

Classification : Single Malt Scotch Whisky

Type : Whisky Écossais – Speyside – Double Matured

Allergènes : Contient des sulfites (issus des processus de vieillissement en fûts)

Récompenses et notes :
A remporté 4 médailles d'argent et 1 médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition entre 2005 et 2010.

Philosophie : Tradition raffinée et longue maturation — une philosophie en accord avec les Vignerons Indépendants, visant à exalter le caractère authentique et harmonieux du distillat.

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

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LE CELLIER

Glenlivet

Fondée en 1824 par George Smith dans la vallée de la Livet, au cœur du Speyside, The Glenlivet est l'une des distilleries les plus historiques et influentes d'Écosse. Considérée comme la pionnière du whisky single malt sous licence légale, elle a donné son nom à l'une des catégories les plus emblématiques du whisky écossais. Caractérisée par un style élégant et floral, The Glenlivet utilise des alambics en forme de lanterne et de l'eau de source pure pour créer des whiskies raffinés, équilibrés et accessibles. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard et compte parmi les marques de single malt les plus vendues au monde.

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