Glenmorangie Distillery
Glenmorangie The Lasanta 15 ans Whiskys écossais des Highlands 46%
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Origine : Écosse, Highlands – Distillerie Glenmorangie à Tain, fondée en 1843.
Matières premières : Orge maltée
Couleur : Ambre clair avec des reflets cuivrés.
Parfum : Intense et enveloppant, avec des notes de raisins secs, de miel, de toffee, de cannelle et de clou de girofle. Des notes de prune, de cerise mûre et de chocolat noir apparaissent.
Goût : Élégant et épicé, avec des notes de prune, de cerise noire, de confiture, d'épices à pâtisserie, de toffee et de vanille. Finale longue avec des notes d'orange épicée et de noisettes au chocolat.
Contenance en alcool : 46 % vol.
Température de service : 18–20 °C
Accords : Chocolat noir, desserts aux fruits secs, fromages affinés, desserts épicés, truffes.
Terroir : Hautes Terres écossaises, eau pure de la source Tarlogie ; maturation en fûts de bourbon puis en fûts de sherry Oloroso.
Production : Distillé à partir d'orge maltée et d'eau de la source de Tarlogie ; vieilli pendant 15 ans dans des fûts de bourbon et affiné dans des fûts de sherry Oloroso.
Description : Whisky raffiné et complexe, alliant la douceur caractéristique de Glenmorangie à un caractère épicé et riche. Une expérience sensorielle enveloppante, idéale pour des moments de méditation ou de dégustation.
Classification : Single Malt d’Écosse (Highland Single Malt)
Type : Single Malt Scotch Whisky
Prix et notes : Très bonnes critiques internationales, le Whisky Advocate le décrit comme élégant et raffiné, avec un excellent équilibre.
Philosophie : Production intégrée
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