Glenmorangie Distillery
Glenmorangie The Nectar 16 ans Whiskys des Highlands écossais 46%
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Origine : Écosse, Highlands (Distillerie Glenmorangie, Tain)
Ingrédients : Orge maltée des Highlands, eau pure des sources de Tarlogie, levure sélectionnée.
Couleur : Bronze doré
Arôme : Riche et enveloppant, avec des notes de brioche, d'abricots au four, de vanille, d'amandes grillées, de châtaignes et de chocolat ; avec de l'eau, apparaissent des notes de sirop d'orange, de caramel et des notes herbacées.
Goût : Doux et crémeux, avec une zeste de citron vive ; arômes de vanille, fruits cuits, pain aux raisins, châtaignes et épices chaudes (noix de muscade, anis étoilé).
Finale : Longue et persistante, avec des notes d'écorce de citron, de miel et de pain de four.
Taux d'alcool : 46%
Température de service : Température ambiante , avec éventuellement des gouttes d’eau ou des glaçons.
Accords : Excellent seul ; idéal avec les desserts aux fruits, les pâtisseries au miel, les meringues et les tartes.
Terroir : Distillé dans les Highlands, dans des alambics parmi les plus hauts d'Écosse, ce qui confère élégance et légèreté au distillat.
Production : Fermentation traditionnelle en cuves de bois, distillation dans des alambics en cuivre parmi les plus hauts d’Écosse pour un distillat fin et léger ; maturation de 14 ans en fûts de bourbon et 2 ans en fûts de vins doux (Sauternes, Monbazillac, Moscatel, Tokaji).
Description : Évolution raffinée du Nectar D'Or, un whisky élégant et complexe, avec une douceur et des notes épicées bien équilibrées, parfait pour une dégustation de haut niveau.
Classification : Whisky Single Malt écossais de l’Highland – 16 ans
Allergènes : Contient des sulfites.
Prix et notes : Or au International Spirits Challenge 2024 ; Whisky Advocate 94/100 (Top 20 Whisky 2025, 8e place) ; Whisky Advocate 92/100 Estate 2024
Philosophie : Production intégrée
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