Hendrick's Gin Distillery Ltd
Hendrick's Gin Distillerie Hendrick's Gin Ltd 41,4%
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Origine : Girvan, Ayrshire, Écosse, Royaume-Uni
Matières premières : Base alcoolique neutre de céréales
Couleur : Incolore, cristalline
Nez : Élégant et complexe, avec des notes fraîches de concombre et de rose de Damas, enrichies par le genièvre, les agrumes et les herbes aromatiques
Bouche : Souple, équilibrée, avec un cœur de genièvre et d'agrumes ; finale fraîche et persistante de rose et de concombre
Degré d'alcool : 41,4 %
Température de service : 8/10 °C, servi avec des glaçons et garni de concombre
Accords : Idéal en Gin & Tonic avec du concombre, Martini et cocktails floraux ; parfait avec du poisson fumé, des crustacés, des salades fraîches et des fromages délicats
Terroir : Botaniques sélectionnées à l'échelle internationale (genièvre, coriandre, agrumes, camomille, sureau, iris, carvi, angélique, cubèbe) avec infusion finale de rose et de concombre
Distillation : Double distillation dans des alambics historiques (Bennett Still 1860 et Carter-Head Still 1948) suivie d'une infusion de rose et de concombre
Description : Hendrick’s Gin est un distillat iconique, créé en 1999 par la maître distillatrice Lesley Gracie, qui a redéfini le concept du gin avec son style floral et frais. Il allie tradition et innovation, offrant un profil raffiné, unique et polyvalent, parfait pur ou en mixologie.
Classification : New Western Dry Gin
Typologie : Gin Premium
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés ni d'allergènes connus
Récompenses et notes : Meilleur Gin du Monde (Wall Street Journal 2003) · San Francisco World Spirits Competition (doubles médailles d’or, ors et argents 2005–2012) · Beverage Testing Institute 93–95 points (2007–2011)
Philosophie : Naturels · Vignerons Indépendants
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