Hendrick's Gin Distillery Ltd
Hendrick's Gin ORBIUM Distillerie Hendrick's Gin Ltd 43,4%
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Origine : Ayrshire, Écosse – William Grant & Sons, Girvan Distillery
Matières premières : Distillat à base de céréales avec des plantes sélectionnées
Couleur : Cristalline, transparente, conservée dans l'iconique bouteille bleu foncé
Nez : Intense et complexe, avec des notes florales de rose et de fleur de lotus bleu, enveloppées de nuances herbacées et amères de quinine et d'absinthe.
Bouche : Équilibrée et raffinée, avec une attaque douce et florale, suivie d'un caractère amer élégant et persistant. Finale épicée et fraîche.
Degré d'alcool : 43,4%
Température de service : 8–10 °C, idéal pour des cocktails sophistiqués comme le Martini, le Martinez et les revisites du Gin & Soda.
Accords : Parfait en mixologie, il se marie avec les huîtres, les poissons fumés, les amuse-bouches épicés et les fromages affinés. Excellent également avec la cuisine fusion.
Terroir : Distillé dans l'historique Girvan Distillery, Ayrshire, Écosse, avec des alambics Carter-Head et Bennett Still.
Production : Recette basée sur le classique Hendrick’s Gin (rose et concombre), enrichie par une infusion de quinine, d'absinthe et de fleur de lotus bleu, qui en font un « quininated gin » unique.
Description : Hendrick’s Gin ORBIUM est la création de la Maître Distillatrice Lesley Gracie, présentée en 2017 comme une interprétation audacieuse et innovante du classique Hendrick’s. Il allie douceur florale et amertume élégante, avec un caractère qui se prête aux cocktails sophistiqués et à la dégustation pure. Récompensé au niveau international, il se distingue par son originalité et sa complexité.
Classification : Gin – Quininated Gin
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : San Francisco World Spirits Competition 2024 – Médaille d'argent
Philosophie : Production intégrée – non certifié bio ou biodynamique
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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