Mari Mayans
Hierbas Ibicencas Mari Mayans, liqueurs et distillats variés, 26%
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Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Ibiza, îles Baléares, Espagne
Matières premières : Liqueur aux herbes – base alcoolique neutre aromatisée par des infusions et des distillations de plantes méditerranéennes
Couleur : Ambre doré aux reflets verts
Nez : Intense et complexe, dominé par l'anis et la réglisse, avec des notes de thym, romarin, sauge, lavande, menthe, fenouil, origan et écorces d'orange et de citron.
Bouche : Douce mais équilibrée, avec une fraîcheur balsamique et citronnée ; persistante et harmonieuse, avec une finale digestive et rafraîchissante.
Degré d'alcool : 26 %
Température de service : 4–8 °C, servi pur ou avec des glaçons
Accords : Idéal en digestif après le repas, excellent avec des biscuits secs et des desserts méditerranéens, polyvalent dans les cocktails à base d'herbes et d'agrumes.
Terroir : Les plantes proviennent d'Ibiza et de Formentera. Le climat méditerranéen ensoleillé et les sols pauvres favorisent la concentration aromatique des herbes, exaltant les huiles essentielles et la fraîcheur.
Production : Les herbes sont macérées dans de l'alcool neutre, avec une distillation ultérieure de certaines plantes dans des alambics en cuivre. Après l'assemblage, la liqueur repose pour obtenir un équilibre aromatique et un goût persistant.
Description : La Hierbas Ibicencas Mari Mayans 26 % représente la véritable âme d'Ibiza : une liqueur aux herbes née en 1880 d'une recette familiale secrète, transmise depuis des générations. Avec son caractère frais, balsamique et anisé, elle est le symbole des Baléares et un digestif parfait qui renferme l'identité méditerranéenne dans un verre.
Classification : Liqueur aux herbes – Indication Géographique Protégée Hierbas Ibicencas
Type : Liqueur digestive
Allergènes : Ne contient aucun allergène déclaré
Philosophie : Production familiale traditionnelle – méthode artisanale
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le changement de design de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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