Diageo
J. & B. Rare Scotland (Scotch) Whiskies écossais 40 %
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Origine : Écosse
Ingrédients : Malt d'orge, autres céréales sélectionnées, eau pure écossaise et levure.
Couleur : Jaune pâle, clair et lumineux.
Arôme : Frais et délicat, avec des notes de pomme verte, de poire, de céréales douces, des nuances de vanille et une légère touche fumée.
Goût : Doux, élégant et équilibré, avec des arômes de fruits frais et d'épices délicates ; finale harmonieuse et persistante, légère mais raffinée.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 18–20 °C
Accords : Idéal pour la préparation de cocktails (Whisky Sour, highball, avec ginger ale). Excellent avec des tapas, du poisson fumé et des fromages délicats.
Terroir : Assemblage de malts provenant de la région de Speyside, en Écosse, réputée pour son élégance et sa fraîcheur, caractérisée par des eaux pures et un climat favorable à la distillation.
Production : Mélange de 42 whiskys de malt et de céréales, certains malts étant vieillis plus longtemps pour apporter de la profondeur. Les composants sont harmonisés en fût, avec un minimum d'utilisation de caramel pour conserver la couleur naturelle.
Description : J. & B. Rare est l’un des blended Scotch whiskys les plus réputés au monde. Créé par Justerini & Brooks, maison fondée en 1749, il se distingue par sa légèreté, son élégance et sa polyvalence. Star de la scène internationale dans les années 50 et 60, il est toujours apprécié aujourd’hui comme symbole du style écossais, parfait aussi bien pur que dans des cocktails.
Classification : Whisky écossais mélangé
Type : Whisky
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés.
Philosophie : Production intégrée (marque appartenant au groupe Diageo, leader mondial des spiritueux)
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